какой соус лучше сделать к креветкам????

креветки... так их лучше с пивом и без всякого соуса..)))

Майонезный или сметанный или соевый но в него тогда что нибудь добавить :)

Лимонный сок, уксус и колиандр...

лимонный

Сырный соус (Cheese Sauce)
Для его приготовления вам понадобится:
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 столовые ложки пшеничной муки
- 1 1/2 чашки нежирных сливок
- кайенский перец по вкусу
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 3/4 чашки тертого вермонтского чеддера
- 1 чайная ложка томатной пасты
- 2 столовые ложки сухого хереса
Растопите масло в сотейнике, добавьте муку и помешивая, обжаривайте 2 минуты. Затем постепенно вводите сливки и, при постоянном взбивании венчиком, доведите соус до густоты. Приправьте кайенским перцем и лимонным соком, добавьте сыр и помешивайте, пока он не расплавится. Добавьте томатную пасту и херес. Этот соус обязательно подают горячим. еще рецептик.... Сырые, помытые креветки обмакнуть в тесто (констистенции сметаны) 1 яйцо+крахмал вместо муки+пару ложек белого вина или пива или просто воды. Обжарить во фритюре. Тогда они будут с хрустящей корочкой.
А сверху полить соусом :
ОН БУДЕТ СЛАДКИМ!
2 ст. ложки майонеза+ 1 чайная ложка кетчупа+1/2 чайной ложки сахара. Сверху посыпать поджаренных на сухой сковороде наколотых лесных орехов или миндаля.
не обычно и очень вкусно! !

Лимоном я взбрызну и соус не нужен.

сметана пополам с майонезом.. . чеснок на тёрке и укроп

любой кисло-сладкий

ингредиенты 1ст. сахара, 1ст. воды, 200гр грецких орехов, 2ст. ложки острой кавказкой отжики, 2головки чеснока, 1пучек зелени (укроп+петрушка) 100грамм соевого соуса, 100грамм масла оливкового. сахар+вода-варить15минут+все порезанные ингредиенты+масло. Приятного аппетита, подходит ко всем продуктам моря.