Прочее кулинарное

Люди, вы видели в продаже макароны-ракушки ТАКОГО размера?



http://gotovim-doma.ru/view.php?r=836-recept-Rakushki-farshirovannye-kuritsei-i-gribami-pod-sousom-Beshamel

И может кто-то подскажет, что можно приготовить еще кроме болоньезы и вышеприведенного блюда с соусом "Бешамель" ?
конечно видели...
рецепты
Фоторецепт ракушки с сыром и помидорами
•Фаршированные ракушки
•Ингредиенты
• 250г больших ракушек (макаронные изделия)
•Для фарша:
•200г мясного фарша
•100г шпината (можно замороженного)
•1 шарик моцареллы (125г)
•Зелень лука порея
•Итальянские травки: розмарин, базилик
•Соль, перец по вкусу
•Для соуса:
•2 баночки помидоров в собственном соку (по 400г)
•1 луковица
•Специи, соль
•Оливковое масло
•150г тертого гауда
•Для начала приготовим самый простой томатный соус. Для этого жарим мелко порезанный лук на оливковом масле, добавляем измельченные помидоры из баночки вместе с соком, солим, перчим, добавляем любимые травки и на медленном огне тушим около 30 минут. Пока готовится соус, отвариваем ракушки по рекомендации на упаковке, сократив время на пару минут. Когда ракушки будут готовы, отбросить их на дуршлаг и, переложив в кастрюлю, полить небольшим количеством соуса и аккуратно перемешать.
•Лук смешать с фаршем, затем добавить измельченный шпинат и моцареллу, приправить перцем, солью и специями, тщательно перемешать и начинить полученной смесью ракушки. На дно формы налить половину соуса, выложить ракушки, сверху залить оставшимся соусом, посыпать натертым сыром и отправить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Приятного аппетита!
Айдана Нурдинова
Айдана Нурдинова
11 497
Лучший ответ
во всех магазинах продаются. я в них пару раз закладывала начинку из творога с зеленью и запекала в духовке под сырно-томатным соусом, очень вкусно было.
да, у нас продают... я пробовала делать это блюдо, вкус как у макарон по флотски а возни больше..
Виктория Любимая Зато красиво!
У нас в Хабаровске в супермаркетах!
Это не дефицит!
AU
Akerke Umiralieva
24 534
готовлю их частенько с фаршиком внутри-сыну очень нравится
Нет ни разу не видел...
Эта паста называется Ракушка: поменьше Сonchiglia, покрупнее Conchiglione - конкильоне (у вас на фото) . Если в названии есть слово rigati, значит макароны с резьбой. Резьбу делают, чтобы лучше прилипал соус.
Очень редко вижу их в продаже, последний раз видела в "Азбуке вкуса".
такие
Ракушки запечённые с шампиньонами.
2 порции
16-18 ракушек conchiglioni rigati
2 зубчика чеснока
250 г шампиньонов
75 г сливок 22%
1 пучок петрушки
1 пучок базилика
пармезан
оливковое масло
Отварите пасту по инструкции на упаковке, слейте воду. Убедитесь, что внутри ракушек не осталось воды, и отставьте их в сторону, пусть остывают. Начните разогревать духовку до 200 градусов и займитесь грибами.

Шампиньоны тонко порежьте, натрите 100 г пармезана, измельчите зелень и чеснок. В течение одной-двух минут обжарьте в прогретом оливковом масле чеснок так, чтобы он не успел потемнеть, и добавьте шампиньоны. Обжарьте грибы - они должны отдать всю жидкость и сильно уменьшиться в размере, - приправьте их солью и перцем и влейте сливки. Перемешайте и через пару минут добавьте к грибам зелень и половину пармезана. Снова перемешайте содержимое сковороды, и снимите ее с огня.
В каждую ракушку положите по 0.5 стл начинки и выложите пасту в форму для запекания. Присыпьте ракушки пармезаном и запекайте в духовке 5-7 минут, после чего немедленно подавайте к столу.
здесь ещё
Елена Мохова
Елена Мохова
15 251
Продают во всех супермаркетах, Я их готовлю с фаршем и жареным луком.
Ольга Котова
Ольга Котова
6 393
Да, я такие частенько покупаю. -)
Виктория Тян
Виктория Тян
4 411
ещё большего размера есть
GRAND di PASTA называются. в синеньких пачках 45-50 руб. за пачку. в супермаркетах часто встречаются.
Они продаются во всех больших магазинах!
В Новороссийске на западнам рынке продаются таие огромные макароны
Lena Haleeva
Lena Haleeva
1 675
Да видела, очень вкусные....
Неееет!
Cмотря где вы живете.
На Украине есть такие в супермаркетах Сильпо и Метро.
Признаюсь честно нет. Но идея хорошая