как влияют грибы на отрганизм человека???какие у них есть положительные и отрицательные свойства???

грибы заменяют мясо

Грибы.... вы седня все на экзаменах - так и пишите.. теорию надо - щас скачаю

С давних времен грибы используются в питании. Но всегда надо помнить, что употребление их должно быть осторожным. К тому же действие грибов на организм человека часто проявляется индивидуально.

Грибы в природе эпизодически мутируют, и даже ранее съедобный гриб может стать ядовитым, т. е. начать вырабатывать токсичные вещества – это происходит у разных грибов приблизительно в одном случае из десяти-ста тысяч. В этом случае самый опытный грибник не сможет отличить его от съедобного. Потому в пищу лучше употреблять специально выращенные грибы, избегая дикорастущие, и особенно в питании детей.

О грибах люди знали уже в далеком прошлом. В IV веке до нашей эры греческий ученый Теофраст упоминал в своих трудах о трюфелях, сморчках, шампиньонах. Спустя 5 веков римский натуралист Плиний тоже писал о грибах. Он первый пытался разделить грибы на полезные и вредные. Древние римляне хорошо знали, какой вред могут принести ядовитые грибы. Случалось, когда надо было удалить неугодного государственного деятеля, в древнем Риме подавали ему блюдо, обильно приправленное ядовитыми грибами.

Грибы — удивительные живые существа. У них нет ни корней, ни листьев, они не цветут и не дают обычных плодов с семенами. Размножаются они спорами, которые и несут те грибы, которые мы срываем с дерева-грибницы, располагающегося под землей.

иди по ссылке там много написано

Грибы содержат много белка и разнообразят ваш стол. Но перевариваются сложнее, поэтому детям в большом количестве не нужна довать (малыши)

да грибы полезны, мясо заменяют и вкусные. имеют 2 недостатка:
1) то, что можно спутать скакими нибудь другими и отравиться
2) грибы, подобно фильтру впитывают всебя все (имеется ввиду, когда растут) поэтому если вы не сами их собирали, то кушать их может быть не очень полезно, т. к они могли расти вдоль дороги или в других неблагопр. условиях