Подскажите что вкусное можно сделать из клюквы, кроме напитков. Зарание, спасибо!

Клюквенный мусс: Отвариваем клюкву протираем и отжимаем через марлю, эатем на этом морсе варим НЕ крутую сладкую манную кашу, даём немного остыть и взбиваем это всё миксером, до образования воздушной массы. И на десерт!!!

Можно протереть с сахаром.

Пирог с клюквой

Для рецепта Вам потребуются:
- сливочное масло - 400г
- сахар - 1.5 стакана
- сметана - 200г
- какао - 2 ст. л.
- сода - 1/2 ч. л
- уксус - 1 ст. л.
- мука - 3-4 стакана
- клюква (мороженная) - 300г
- грецкие орехи - 1 стакан
- корица - 1/2 ч. л.
Тесто не крутое. Раскатать коржи, уложить в форму, посыпать клюквой в один слой и сахаром, закрыть вторым коржом и в духовку на 30 мин. (250-300"). Горячий торт посыпать корицей, орехами, залить помадкой. Помадка: 10 ст. л. молока или сливок + 10 ст. л. сахара + 10ч. л. какао. Перемешать и на медленный огонь.
Варить, помешивая, пока не загустеет. Добавить 50 г слив. масла.

Клюква в сахаре

Для рецепта Вам потребуются:
- клюква - 500г
- яйцо (белок) - 1 шт.
- сахарная пудра - 500г.
Вымытые и просушенные ягоды смешать с белком, высыпать на решето, дать постоять, а затем обвалять в сахарной пудре. Дать застыть.

соус к мясу.... а также к рыбе.... китайская ухня

Варенье, желе, все что угодно! клюква мед и лемон укрепляет имунитет в равных пропорциях!

Добавить в пирог, сырники или просто захарить и наслаждаться в свежем виде)

заморозьте и грызите так - кислую, холодную, сводящую зубы...