суши - роллы...имеет смысл готовить самостоятельно, или

Я делаю сам и ем в суши барах, одно другому не мешает.
Люблю попробовав что то новое в баре самостоятельно воспроизвести дома.

простые ролы (МАКИ) крутить просто и получаются они один в один как в барах.
ИНСАЙД АУТ (те что рисом наружу) вкуснее но придется потренироваться пока полусится красиво :))
Нигири, просто (пальчик риса сверху рыба) .
Рыбу берите харошую, филе красного тунца, филе лосося.. . добавте крабовые палочки (те при иготовлении каторых не один краб не пострадал :))
Зеленый лук, авокадо, огурец предадут особые вкусы.. . можно батату (сладкая кортошка) , я не люблю правда.. .
Васаби найдите в порошке а не в тюбике.

Удачи.

Домашние вкусней, правда надо повозиться, но это стоит свеч.

лучше пойти в ресторан или заказать суши на дом, но самой мучиться не надо

Я считаю, что каждый должен заниматься своим делом - наилучшие суши - в специализированных Суши-барах.

настоящие, правильные суши и роллы сейчас мало где готовят. Производители "подогнали" их под европейскую кужню. Причины есть, это в основном труднодоступность сырья, которое используется для их приготовления. И еще то, что "мы" не привыкли к этой спицефической кухне. Мой муж, шеф-повар японской кухни, иногда балует оригиналом.

Я сама делаю. И получается не хуже чем в суши баре. Просто надо правильные продукты подобрать. Например: листы водоросли нори, рисовый уксус, васаби, соевый соус - это конечно не дешево все, но зато надолго. Ну а начинка, рыба, авакадо, огурец, сыр. И готовить очень легко. Найдите в интернете рецепт роллов.

а у меня муж классно готовит хотя нигде этому не учился! главное правильно сварить рис (это даже я могу, что и делаю) и приловчиться туго сворачивать (если это роллы) . между прочим суши на их родине едят не часто, потому-что это дорого!

если вы не в Японии-не в коем случае. У нас нет соответствующих продуктов.

делаем, стоит того... вы их увкусняйте всякими специями и подливами в небольщом коли4естве-есть особые сикреты в их приготовлении...)

дерзайте! получается дешево и сердито !!!