Почему у нас суши-роллы готовят не по японски? Что мешает? Даже на ютубе посмотришь разница разительная.

Самая большая разница что у них рыба свежая

мы и плов делаем со свининой
а чё нельзя штоли

И хорошо... Не буду писать своими словами. Короче вот.
Существует много разновидностей суши, которые в России приготовить по технологии просто невозможно. В первую очередь это касается суши, в которые добавляют сырую рыбу. В Японии существуют ночные рынки, на которые привозят только самую свежую рыбу, по прошествии четырех часов этот продукт уже считается испорченным. Люди, желающие отведать суши, могут лично убедиться в том, что продукты свежие: во многих японских ресторанах рыбу вылавливают прямо из аквариума и готовят блюдо у всех на виду. В России же чаще всего используется замороженная океаническая или морская рыба – и это уже нельзя назвать японским блюдом. Также в России нет гарантии, что рыбу, из которой делали суши сегодня, не станут использовать завтра. А это чревато не только отравлениями, но и болезнями, а в редких случаях – даже летальным исходом.

И пиццу не по-итальянски (за редким исключением). Поэтому есть смысл в путешествиях по миру хотя бы ради кулинарных изысков.

вкусовые пристрастия разные- наготовь по японски основная масса жрать не будет

Потому что роллы не японское блюдо. Это американское изобретение. У них и названия американски "Филодельфия" и пр. А вот суси надо есть в Японии, можно в Корее. Только там рыба из моря и на стол.

Пока вы жрёте эту сырую рыбу-я дико хохочу.

Где рыбу брать? В Москве-реке. )))

все дело в майонезе)))

Кто учил, так и готовят... сомневаюсь что японцы)

не жрать эту гадость тем более мужикам стоять не будет

Потому что готорят их таджики. В таджикистане свой традиционный рецепт.