Чем вы питаетесь? Что готовите обычно? :)

Первое, второе и компот)))

Пельмени с сырой картошкой
В доме ведь не всегда бывает мясо, а пельменей хочется, я предлагаю выход, которым мы дома пользуемся часто. Тесто делается как на обычные пельмени, т. е. вода яйцо, соль. мука. А вот фарш не мясной. Картошку сырую пропустить через мясорубку, пропустить сало (можно свежее, а можно и соленое) , лучок, посолить поперчить, можно добавить чуток чесночка (это на любителя) , перемешать и лепить пельмени. Сварить в подсоленной воде, как обычные пельмени, а там как душа пожелает, хотите с маслом, хотите со сметаной или майонезом

Перец, фаршированный сыром и яйцом
- болгарский перец - 3 шт.
- яйцо - 2-3 шт.
- сыр - 150-200г
- чеснок - 5-6 зубчиков
- майонез - по вкусу.
Перец вымыть, отрезать макушку и вынуть сердцевину. В натертый сыр добавить чеснок и майонез, столько, чтобы масса не была жидкой, но стала однородной. В середину каждого подготовленного перца вложить очищенное целое крутое яйцо, а вокруг - со всех сторон уложить сырную массу. Заполнить перец ею очень плотно. Затем поставить перцы на 2-3 часа в холодильник, чтобы масса лучше застыла.
Подавая перец на стол, нарезать его очень острым тонким ножом, слегка смоченным холодной водой на одинаковые кружочки толщиной 3-5 мм.

Фаршированный перец
500 г мясного фарша
10-12 штук сладкого перца
0,5 стакана риса
0,5 стакана подсолнечного масла
2-3 головки репчатого лука
2-3 помидора
Мелко нарезать лук и тушить в масле. Добавить последовательно:
- очищенный и вымытый рис
- красный молотый перец
- протертые на терке помидоры
- маленькую чашку теплой воды
- фарш
Смесь посолить, снять с огня, хорошо перемешать и добавить мелко нарезанную зелень.
Перцы вымыть, очистить от семян и нафаршировать. Затем стручки поставить вертикально в кастрюлю, залить одним стаканом теплой воды и варить на медленном огне.

"Ежики" (тефтели с рисом)
500 гр. фарша, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 150 гр. чуть недоваренного риса, 250 гр. сметаны, 4 ст. ложки кетчупа и майонеза, укроп, растительное масло, ароматные специи и соль, перец по вкусу
Лук очень мелко нашинковать
К фаршу добавить рис, нашинкованный лук, выдавленный с помощью чеснокодавки чеснок, яйца, специи, соль. Хорошо перемешать
Укроп мелко нашинковать
Приготовить соус: смешать сметану, майонез, кетчуп (если сметана густая – в соус добавить воды) . Добавить укроп. Соус должен получиться жидковатым
Из фарша сформировать небольшие шарики и выложить в глубокий противень, чуть смазанный растительным маслом
Мясные шарики полить соусом
Запекать в духовке на среднем огне до образования аппетитной корочки (приблизительно минут 40).

Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.

ну вчера, например. отварила коту куриные лапы. бульон использовала на суп. сделала котлетки из печени (печень, морковь, лук, картошку ч\з мясорубку) . на гранир - отварная картошка

Всегда по-разному. Сегодня вот тефтели делать буду.

когда муж в командировке, то у меня даже хлеба нет)))) так, творожок, сметанка, печенька.... А для него очень разнообразно...

сразу после пробуждения стараюсь не есть хотя б 2 часа (выпиваю кофе, стаканчик сока или актимельку)
(я сейчас, правда, учусь и так завтракать не выходит =( (разве что на выходных)
я делаю так: встаю, купаюсь, одеваюсь, крашусь и только потом иду кушать (как раз проходит больше часа)

варианты на завтрак:

1)манная каша (овсянка) с солью и кусочком масла+ветчина
2)2 яйца всмятку + половинка помидора + кофе без сахара (По-началу противно, а потом начинаешь ценить настоящий вкус, без добавок)
3)бутерброд с маслом и сыром + чай с сахаром
4)Если проспала и не успеваю позавтракать, просто выпиваю стакан кефира 1%

обедать выходит где-то между 2-4 часами:

1) всегда беру кусок мяса (хотя в последнее время стараюсь почаще брать рыбу - полезнее )+овощной салат
2)если ем не в институте, могу иногда взять кусок пиццы (стараюсь брать ту где больше овощей и меньше жирной колбасы) : Маргарита, гавайская, с морепродуктами
3)с Макдоналдсом тоже самое (могу себя иногда побаловать, но в разумных пределах) буру гамбургер и креветки, или овощной салат + томатный сок
4)если случайно оказываюсь дома с удовольствием ем вареный рис с маслом (без ничего) +том. сок

После 5 стараюсь ничего особо не есть.

1)Ну есть, конечно, исключения, когда с друзьями идем выпить бутылочку-две пива =))) (беру отварные креветки, а не сухарики и картошку фри, как многие)
2)Или если мой МЧ предложит выбраться в центр, покурить кальян с бутылочкой шампанского (беру либо ролл с лакедрой (более вкусный, но менее каллорийный, чем прочие, хотя огурец тоже полезен – его не многие любят) или салат цезарь (греческий или какой-нибудь такого же плана)

----------------

Я готовлю я практически все =))) Разве что кроме супов и борщей =))) Это у нас в семье по маминой части =))))

Предпочитаю не пользоваться полуфабрикатами и продуктами быстрого приготовления. Из мяса часто, как и многие сейчас из-за дороговизны его, беру кур - или целиком, или грудки, из которых готовлю и котлетки, и тефтели, и плов. Периодически и к праздникам беру обычное мясо. Довольно часто зимой варю холодец - удобно, один раз повозишься, а хватает на несколько дней.
Рыба хорошо идёт, причём, самую дешёвую и сомнительную не беру. Приличную рыбку хоть и подороже возьмёшь, но она вся пойдёт в дело и она более надёжная.
Из каш по утрам геркулес, часто гречку, муж любит рисовую молочную. 3л. молока в неделю уходит.
Блины, оладьи, сырники, пончики пресные частенько.
Ну, и овощи. Капусты всякие, винегреты, редька, соленья.
Зимой редко варю компоты, чаи в основном.
В общем, всё, как у всех старых хозяек.

Готовлю все! И питаемся тоже всем! Борщи, супы, каши, котлеты, гуляши. Часто пеку, спряпаю. И овощи и мясо и рыба и молоко.

борщи, супы, плов, жаркое из картофеля, котлеты, макароны, все не перечислишь, еще и выпечка

Мясо. Мяско. Мяусо.

салаты

С утра частенько овсянка... даже без молока, только чуть-чуть соли.. .
В обед обязательно супчик и второе+салатик, непременно.. .
Так советуют диетологи, чтобы питание было разнообразное.. .
Не очень сладкий чай... стряпаное изредка.. вместо батонов покупаю рулет с маком.. и ежедневно или яблоко или банан, обязательно творог.
Почти не ем яйца, сыр, жареное, жирное. Колбасы только высший сорт докторскую, сосиски только Баварские. Рыбу люблю любую, но ем чаще на пару, или в кляре, обожаю сиг в масле... Вот такие мои предпочтения.
Очень люблю капусту тушоную... но поджелудочная моя ее не любит...

ia naprimer em vse, no pravda pitaiusi v neboliwih kol-vah !!!pomogaet ,
psihologiceski ne gruziwsa, vrode i na diete, kak bi, i kuwaew vse !!!ia
pohudela za mesiats na 5 kilo !!!em vse -no po cuti cuti ...

сама себе что по проще, а вообще у меня мамка отлично готовит всё что хочешь) ) ща вот пирожки трескаю домашнии))

Ммммм.... обажаю макарошки

Предпчитаю овощи потомучто при виде курицы я представляю как её режут бееее)) )
Иногда ем суши. Когда нет времени покупаю лапшу.

С утра обычно кофе и варённый рис.
На обед чаще всего лапшу или рыбу иногда просто обхожусь шоколадкой)
Ужин на ужин я ожу жутко уставшей и прибываю во всеядном состоянииXD