Прочее кулинарное
Назовите три самых любимых блюда)
Блины, грибы в сметане, мясо с орехами и кинзой.
Пицца домашняя с грибами, пельмени тоже домашние и всевозможные салаты
шашлык, жульен, салат с ананасов
Пицца, мексиканский салат и пельмени.
бамия в томатном соусе, заливной судак,, креветки в сметанночесночном соусе
Жаренная картошка
Холодец
и.. .

Холодец
и.. .

S S
Красавчик))
пюре к курой катлеткой и салатиком, супчик какой нить ну и солянка
Паэлья, Сэвиче, Пелемени.
КУРИЦА ЗАПЕЧЁНАЯ С АДЖИКОЙ И МАЙОНЕЗОМ.
Берём целую курицу, промываем её, режем на порционные кусочки. Укладываем в миску и даём постоять некоторое время, чтобы стекла вода. Воду выливаем. Солим и перчим по вкусу. Заливаем аджикой и майонезом. Накрываем крышкой и убираем в холод. Пусть постоит, но не менее двух часов, а лучше на ночь оставить. Берём сухой противень и выкладываем в него кусочки нашей курочки, не забываем про наш маринад из аджики и майонеза, им поливаем сверху. Ставим в духовку на нижнюю полку ( можно и в холодную, а можно и в разогретую, не важно) . Запекаем примерно 1 - 1,5 часа при 200 - 220 градусах. Готовность определяем самостоятельно ( время указано примерно) . Вот и всё. Можно подавать на стол. P.S. Лучше идёт с картошечкой.
ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ.
Для коржей: печень - 700 гр. , молоко - 2 стак. , яйца - 4 шт. , мука - на глазок, до получения нужной консистенции. Соль, перец, мускатный орех - по вкусу. Растительное масло - для обжарки.
Для начинки: лук репч. - 10 средних штук, орехи грецкие - 1 стак. , майонез - по вкусу.
Для украшения - 1 гранат.
Коржи: сырую печёнку ( любую: говяжью, свиную, куриную и т. д. ) прокручиваем на мясорубке. Добавляем соль, молотый перец, чуток мускатного ореха, молоко, яйца и муку. Перемешиваем так, чтобы получилась консистенция как на оладушки. Наливаем немного растительного масла на сковородку и выпекаем коржи с двух сторон.
Теперь начинка: лук репчатый режем кубиками помельче, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Просушенные грецкие орехи обжариваем на СУХОЙ сковородке. Пусть остынут. Потом прокручиваем их через мясорубку.
Теперь собираем торт. На блюдо кладём коржик, промазываем его майонезом, посыпаем обжаренным лучком, потом молотыми орешками. И так каждый корж. Верхний ( последний) коржик промазываем майонезом, ничем не посыпаем, а украшаем зёрнышками граната. Лучше всего взять сорт граната без косточек. Накрываем какой-нибудь глубокой миской и оставляем пропитаться в холодильнике ( лучше на ночь) .

Берём целую курицу, промываем её, режем на порционные кусочки. Укладываем в миску и даём постоять некоторое время, чтобы стекла вода. Воду выливаем. Солим и перчим по вкусу. Заливаем аджикой и майонезом. Накрываем крышкой и убираем в холод. Пусть постоит, но не менее двух часов, а лучше на ночь оставить. Берём сухой противень и выкладываем в него кусочки нашей курочки, не забываем про наш маринад из аджики и майонеза, им поливаем сверху. Ставим в духовку на нижнюю полку ( можно и в холодную, а можно и в разогретую, не важно) . Запекаем примерно 1 - 1,5 часа при 200 - 220 градусах. Готовность определяем самостоятельно ( время указано примерно) . Вот и всё. Можно подавать на стол. P.S. Лучше идёт с картошечкой.
ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ.

Для коржей: печень - 700 гр. , молоко - 2 стак. , яйца - 4 шт. , мука - на глазок, до получения нужной консистенции. Соль, перец, мускатный орех - по вкусу. Растительное масло - для обжарки.
Для начинки: лук репч. - 10 средних штук, орехи грецкие - 1 стак. , майонез - по вкусу.
Для украшения - 1 гранат.
Коржи: сырую печёнку ( любую: говяжью, свиную, куриную и т. д. ) прокручиваем на мясорубке. Добавляем соль, молотый перец, чуток мускатного ореха, молоко, яйца и муку. Перемешиваем так, чтобы получилась консистенция как на оладушки. Наливаем немного растительного масла на сковородку и выпекаем коржи с двух сторон.
Теперь начинка: лук репчатый режем кубиками помельче, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Просушенные грецкие орехи обжариваем на СУХОЙ сковородке. Пусть остынут. Потом прокручиваем их через мясорубку.
Теперь собираем торт. На блюдо кладём коржик, промазываем его майонезом, посыпаем обжаренным лучком, потом молотыми орешками. И так каждый корж. Верхний ( последний) коржик промазываем майонезом, ничем не посыпаем, а украшаем зёрнышками граната. Лучше всего взять сорт граната без косточек. Накрываем какой-нибудь глубокой миской и оставляем пропитаться в холодильнике ( лучше на ночь) .
плов, драники и торт
Солянка, холодец, шашлык (любой) , а четвертое можно... блиныыы :-))
шуба, каша пшеничная с кедровым маслом, картошка жареная с солеными огурцами.
Шашлык из осетрины; брынза с зеленью; портвейн красный Ливадия.
рыба - запеченная в духовке под шубой.. .
солянка... .
куриное филе.. . в любом проявлении
солянка... .
куриное филе.. . в любом проявлении
Белая рыба тушеная в сметане (по бабушкиному рецепту) , желе с фруктами, супчик из белых грибов.
Стандарт: картошка пюре и котлеты (куриные ножки)
Салат цезарь
И филе индейки в белом соусе)
(Если хотите рецепт последнего, то напишите комментарий, обязательно расскажу)
Салат цезарь
И филе индейки в белом соусе)
(Если хотите рецепт последнего, то напишите комментарий, обязательно расскажу)
Tamara Esetova
Если не трудно поделитесь последним рецептом! ;)
Tamara Esetova
Спасибо,большое! Обязательно попробую приготовить! А как вы цезарь делаете?яЯего очень люблю и везде пробую.Если лениво можете не писать.:)
ай, настена меня опередила.
добавлю -сало всякое
добавлю -сало всякое
Холодец, оливье ну и тортик! Конечно же, это лишь верхушка айсберга!
Соленые грузди со сметаной и блинами, пицца, печеные яблоки со смородиной и медом.
Борщ,
холодец,
салат селедка под шубой
холодец,
салат селедка под шубой
Похожие вопросы
- Какие Ваши самые любимые блюда из татарской кухни? Какие Ваши самые любимые блюда из татарской кухни?
- Назовите 5 ваших любимых блюд ? ))
- У кого какие самые любимые блюда, поделитесь рецептами?
- У вас есть тетрадка или распечатка, ваших самых любимых блюд? Или же все в мозгах храните?
- Ваши самые любимые блюда из тыквы,поделитесь рецептом? Кто не любит сей овощ не нужно отвечать...
- Напишите, чем Вы обычно питаетесь.Составте топ 5 , ваших самых любимых блюд.
- Напишите пожалуйста свои самые любимые блюда,которые можно сравнительно быстро приготовить....
- Назовите несколько самых "Советских" блюд!
- А скажите-какие у вас 3 самых любимых блюда???
- Ваши самые любимые блюда из грибов? Осень .Унылая пора, очей очарование...