чем нафаршировать блинчики? чтоб необычно и вкусно!!!

Грибы с яйцом, красная рыбка солёная!

Суши по-русски.
Здорово вчера погуляли, а голова чистая и не болит. Вот что значит хорошая закуска, а главное, знание меры. Еды много всякой осталось, а про вареную картошку мы вчера совсем забыли. Только хлеба нет, что бежать в магазин? Нет, пожарю ка я блинчиков. Ставлю картошку на огонь, разогреваю сковородочку и замешиваю жидкое тесто из пшеничной муки, яичка и молока со щепоткой соли. Тихо шкворчит подсолнечное масло, тесто легко растекается по сковородке. Ладные блинчики получаются, тоненькие с дырочками и даже первый не комом. Складываю их стопкой и каждый смазываю сливочным маслом. Картошка уже кипит, сделаю из нее пюре. Нет, блендер не беру, мну ручной толкушкой, а чтобы пюре получилось нежное, без комочков, кладу в него сливочное масло, слегка подсаливаю и, конечно же, от души насыпаю рубленый укропчик. Теперь намазываю его на три блинчика. На край первого кладу соленый огурчик, разрезанный на четвертинки повдоль. На второй маринованные грибочки с рубленым луком, а на третий соленую форель с тоненькими кусочками лимона. Сворачиваю блинчики трубочкой и нарезаю ролы. Много получилось, понадобится большая тарелка.
Ну что, ребята, завтра выходной, сегодня можно выпить! В холодильнике водочка стоит, да и закуска уже готова. Хорошо пошла, а суши очень даже вкусные. Мне особенно понравились ролы с форелью. Ну и умные эти Японцы, такую вкуснятину придумали. Не прошло и минуты, а тарелка уже пустая. Ничего, сейчас еще сделаю, вон в глиняной миске осталось говяжье рагу с помидорами, а еще домашняя, квашеная капустка с клюковкой. «Что, еще с грибочками? Сделаю» . Хороши суши получаются. Наливай!

Дочь на Новый год попросила блинчики с ОЛИВЬЕ! Попробуем и заценим!

яблоки свежие потри на терке, чуть припусти с сахаром и немного водички на сковородке-и вперед
(это если нет черной-красной икры-ну в смысле уже коту скормила:))

и, на закуску. сама удивлялась, когда впервые попоробовала - творог+селедка меленько+зелень (укроп. зел. лук) и в блинную трубочку, и сметанки побаще:)

А я бы нафаршировала печенью, жаренной с лучком.... Или с капусткой и яйцом...

сметана с семгой, или мясо со сливками, поджарить и мелко порубить.

Блины разрезаю пополам
фарш: мясо солю перчу добавляю мелконарезанный лук
на середину половинки ложу фарш и накрываю краями теста (должен получится треугольник) обмакиваю в взбитые яйца и жарю на медленном огне -рецепт проверенный лет 20так делаю. Начинку можно любую.

сладкие-шоколадными конфетами.... соленые грибами.. печенью куриной

Моя любимая начинка - варёный рис, лук и жареные грибы.

Очень вкусно на каждый блинчик уложить длинный, тонкий кусочек бекона и такой же кусочек сыра, завернуть и подавать, а если совсем вкусно, то блины уложить на лист (тарелку, форму) , залить сметанкой, посыпать сыром.

у меня свекровь фаршировала грибами с картошкой, ели со сметаной, оооооооооочень вкусно.

Соленым творогом с зеленью, можно в него мелко потереть яйцо! Очень вкусно!!!

красной икрой.
ну или черной

творожная масса, например с курагой. а еще очень вкусно сделать грибы в сметанном соусе и ими нафаршировать!

а можно и не фаршировать)) )

Очень вкусные блинчики с селёдочкой и зелёным луком.

Плавленный сыр и красная рыба.

а попробуйте с вишнями.
а попробуйте со сгущенкой
а еще с обычной кабачковой икрой.

Красной икрой с черной. )))) А если серьезно, натрите сыр, добавьте нарезанные маслины, зелень - укроп. Все перемешайте с майонезом. начинка готова. Я такую начинку добавляю в пасту.