Купила рыбу горбушу, а в ней икра. Можно ли ее как-нибудь

Если её не выпотрошили, значит она ни на что не годится. можно её конечно посолить, вытащить, разморозить полностью, потом посолить, подержать часок, добавить растительного масла и вилкой собрать взбивая ястык- плёнку, которая была на икре, есть можно тут же. Рыбу можно варить, жарить, запекать в духовке.

Икру лучше обвалять в муке и пожарить, безумно вкусно, а рыбу только по таким правилам-
Есть три правила "П" в приготовление любой рыбы
1.Посолить
2.Поперчить
3.Подкислить (сок лимона)

как вам повезло, икру солить, рыбу в фольгу и в духовку.

Разморозьте. Икру отделите от пленок (но, я всегда с ними солила, а потом уже садизмом очищения от пленок занималась) , поместите в крепкий рассол (чтобы небольшая картошка плавала) на 5-10 минут. Потом можно кушать, я масло капала и до недели она стоит в холодильнике.
А из рыбы -котлеты (с востока советуют кальмаров добавлять) , рыбные палочки (я только так ее готовлю) , посолить, уху сварить, запечь с майонезом...

из рыбы что угодно, как из мяса, а икру лучше пожарить, т. к не умея-не надо солить самим

ИКРА ИЗ СВЕЖЕЙ РЫБЫ

Икру свежей рыбы освободить от пленок, положить в посуду, разрыхлить, залить кипятком и через 10 минут, когда икра побелеет, слить жидкость. Уложить икру в фарфоровую посуду и заправить солью, уксусом, молотым перцем, мелко измельченным репчатым луком и растительным маслом. Икру размешать и дать ей постоять в течение часа для улучшения вкуса.
При подаче икру посыпать зеленым луком.
Икра частиковой рыбы, судака, щуки, сига, сазана 90 г, масло растительное 5 г, уксус 3%-ный 5 мл, лук репчатый 10 г, лук зеленый 5 г, перец по вкусу

Моя свекровь солит икру, добавляя только соль, чеснок и черный перец. А рыбу я готовлю так - разрезаю по хребту на крупные кусочки. Солю, перчу и выкладываю шкуркой вниз на протвинь. Сверху на рыбу кладу слегка поджареный лук с морковью, заправленные майонезом и 45 минут готовить на пару. Приятного аппетита.

Горбушу неплохо жарить в кляре. Если икра из одной рыбины, то зачем возиться её засаливая. Пожарьте её в сливочном масле (предварительно обваляв в муке).

mozhno posolit. Ochistite ot plenok, promoite v xolodnoi vode. Prigotovte solyanoi rastvor. Dobavlyaite sol' do tex por v kastrulu s vodoi, poka ochisheniy kartofel ne vsplivet. Dovedite do kipeniya i nemnogo ostydite, chtobi mozhno bilo palets zasynyt v ety vody. Opystite v dyrshlage ikry v ety vody na 15 minyt. Vsio gotovo!

Ну да, народ совсем - икру жарить.
Сами Вы её не "пробьете", так что посолите пластиками.
Вымойте пластики, обсыпьте крупной солью и солите 15 часов под гнетиком. Промойте обсушите и на хлеб с маслом. Лучше съесть за 2 дня.

пожарьте посолите поперчите редко икра попадается

Да можно, сама неделю назад эксперимент проводила, очень вкусно получилось. На 1 литр горячей воды, которая только что вскипела, кладем 1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки соли, перемешиваем, а затем в эту воду кладем икру в пленке. Когда вода станет еле теплой, достаем икру и она легко освобождается от пленки, затем перекладываем ее в банку и ставим в холодильник, на 2-ой день можно кушать, а если икра полежит дня три, то она еще вкуснее будет. Пробуйте. Даже лучше, чем заводская.

солью пересыпь-помешай и вперед