Купили горбушу мороженную, а там икра... Что можно с ней сделать (с икрой)???

можна сделадь роллы, блинчики с икрой,
маки-суши
нужно иметь следующие компоненты:
100 г. филе
столовая листовая свекла (4 листа)
150 г. вареного риса
2 ст. л. икры
васаби
1. Тщательно промыть филе в холодной воде. Филе промокнуть салфеткой, нарезать тонкими ломтиками. Одну сторону филе намазываем васаби.
2. Листья столовой свеклы режутся пополам, стебли удаляются, листья кладутся в кипящую подсоленную воду на 1 минуту. Затем промываем холодной водой, раскладываем на салфетке, давая стечь воде.
3.Смоченными в воде пальцами раскладываем рис на поверхности листа .
4. Сверху кладем ломтики рыбы, сторона, смазанная васаби, должна соприкасаться с рисом. Следующий слой - икра, последний - листья столовой свеклы.
Чтобы скрутить ролл, используем бамбуковую салфетку, лист сворачиваем снизу вверх. одновременно придерживаем содержимое с боков пальцами. Удаляем плетеную салфетку, разделяем рулет суши на кусочки острым ножом. Подавать к столу охлажденными.

Подсолить, обмакнуть в муке и поджарить с двух сторон.

С горбушей? Расцеловать!

просто солью засыпать, поставить в холод, а на след день промыть и съесть с хлебом с маслом. только она не будет рассыпчатая как магазинная, но это не страшно просто немного не удобно есть) ) снимать пленки чтобы получить рассыпчатую икру долго, нудно да и не имеет особого смысла для такого количества.
можно при засолке потереть на на нее цедру лимона\апельсина чтобы убрать сильный запах рыбы, потом просто смоется вместе с солью лишней. количество цедры - пол чайной ложки, не больше

по жарить на большой горячей сковороде!
на рафинированном не дезодорированном масле!
и по солить!
есть с пивом - темным разливным!
в компании !

отпустить на волю.

Сначала придется очистить икринки от пленок. Это муторно ( Потом посолить, а утром на бутерброд.

посолить, повялить, пожарить...

Засолите её, а потом на хлебушек с маслицем!