Прочее кулинарное

Крылья купил от курицев по скудости средств своих-Будьте добры напишите рецепт хорошего маринада.

Такого чтобы день два крылья постояли и можно было пожарить их на праздник.Жена сбегла-живу с котом в хорошем смысле слова.А всем Вам здоровья и всего доброго в новом году100 лет без болезней.
Любовь Чава
Любовь Чава
98 812
Мы постоянно крылья жрем и не только по скудости но и от лени.
Жена не сбегает ни в какую, так хоть за тебя порадуюсь. Про кота понравилось!
Теперь рецепт (никого не слушай, делай как я)
Берешь бутылку соуса чили, мажешь крылья, на лист (люминивый одноразовый) и в духовку. Всё. Через 15 минут можно хавать.
AT
Aizada Talgat Kyzy
68 441
Лучший ответ
элементарно, Ватсон)))... сольком обмажь, поперчи... накромсай репчатого лучка, чесночка, всё это в кучу и залей майонезом, потом ручками перемешай и в холодильник... надо будет - в духовку, до готовности)
Галина Мороз
Галина Мороз
53 113
Куриные крылышки медовые
Продукты: 1,5 кг куриных крылышек, 1 столовая ложка меда, 1 столовая ложка соевого соуса, соль, приправы по вкусу, растительное масло для жарки.
куриные крылышки посолить, обсыпать специями и обжаривать 5-10 минут. Затем добавить 1 столовую ложку меда и перемешать. За 5 минут до готовности влить соевый соус и снова перемешать
Мёд, лимон, какая-то оранжевая специя, чеснок. Ещё что, не в курсе, но вкус - супер
крылышки жареные-светлая память Валенсии Лайм-барбекю
Крылышки разморозить, разделать на кусочки (2е- оставляю, третью часть выбрасываю кошкам) Полить соусом барбекю добавляем столовую ложечку крахмала, хорошо перемешиваем и оставляем на ночь мариноваться и пропитываться. Затем крылышки жарятся на раскалённой сковородке с двух сторон и доводятся до окончательной готовности в духовочке10 минут. Очень красиво, и вкусно.

можно просто посолить слегка, обсыпать специями, обмазать майонезом или горчицей или кетчупом -что есть в доме. даже просто посолить, поперчить, нарезать лука, надавить чеснока и поставить в холодильник в закрытой посуде.
простоят 1-2 дня - замаринуются и жарьте на здоровье!
дня два? эк ты хватил, на ночь замаринуй, не больше) сделай кефирный маринад: стакан кефира, соль, петрушка, укроп, ну кинзы можно (вообщем полет фантазии) , выдави несколько зубчиков чеснока... сочно и ароматно получится
в Карри; майонез с лимонным соком; много репчатого лука с лимоном; и обязательно перец для остроты! (под пиво хорошо) =)

PS не рекомендую убирать маринованное мясо (любое) в холодильник. Лучше оставить на столе при комнатной температуре но тогда максимум на ночь (если это крылья) , а если другое мясо то можно и больше.