как пожарить картошку с грибами?

А можно и так:
КАРТОШКА С ГРИБАМИ В ФОЛЬГЕ
картошка,
шампиньоны (замороженные или свежие) ,
укроп,
петрушка,
лук,
соль
Картошка режется поперек ломтиками толщиной см 4-5.
Дно фольги покрывается подсолнечным маслом (чтоб картошка не пригорела) . Ломтики картошки выкладываются на фольгу (можно в 2 ряда и потом в 2 слоя) в один слой, на каждый ломтик кладется кусочек шампиньона, полукруг лука. Потом можно закрыть вторым слоем картошки. Солится, посыпается укропом и петрушкой.
Фольга закрывается, кладется все на противень и ставится в духовку. Готовится минут 40.
Очень хороший гарник к курочке в фольге.

КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ
1 кг картофеля, 50 г сушеных грибов, 2 луковицы, 200 г сметанного соуса, 1 ст. л. муки, 1 ст. л. масла, 2 ст. л. тертого сыра, специи, соль.
Картофель очистите и сварите целиком до готовности. Сердцевину клубня удалите.
Углубление заполните жареными грибами с луком. Картофелины уложите в глубокую сковороду, залейте сметанным соусом, посыпьте тертым сыром и запеките.

предварительно почистив и нарезав картошку с грибами )

Я жарю картошку и грибы с луком отдельно, а потом смешиваю, добавляю сметанки, закрываю крышкой и томлю минут 10, потом выкладываю на тарелки и посыпаю укропчиком. Вкуснятина!

картошку когда нарежете, обсушить не забудьте. меньше мешайте, на большом огне .в конце грибы добавьте и лук

Да по разному можно! можно сначала грибы обжарить, а потом картошку положить. а можно наоборот, в картошку грибы ...только лучку добавить не забудь ...еще ароматнее будет !)

приготовь лучше яичницу))

на сковородке :))), добавив масла :))))