Прочее кулинарное

Что нельзя кушать в Великий пост?

Сегодня у православных христиан начинается Великий пост, цель которого - приготовление к Пасхе. Соблюдать пост православным придется почти 50 дней: 40 дней Великого поста и Страстная седмица.

Как рассказал ИА Атмосфера благочинный Барнаульского округа отец Алексей Корчагин, в этот пост не вкушаются ни мясные, ни молочные, ни рыбные продукты. «Рыбу разрешено кушать только в некоторые праздничные дни, например, в Благовещение или Вход Господний в Иерусалим» , - говорит священнослужитель.

Однако для больных людей, беременных женщин и детей предусмотрены послабления во время поста. Им разрешается вкушать скоромную пищу с благословения батюшки.

Как разнообразить рацион во время поста?

Дневной рацион во время поста можно разнообразить сухофруктами и травяными отварами, тушеными и квашеными овощами, цельными крупами.

Также можно употреблять проросшую пшеницу, орехи, семечки, отварной и печеный картофель. Пища готовиться на воде, так как растительное масло разрешается кушать по субботам и воскресеньям. Животные белки полностью исключаются - рыбу можно кушать лишь 7 апреля.

Первый прием пищи состоит из компотов, ягодных морсов или отваров трав с чайной ложкой меда. Далее - тушенные на воде овощи, или густые, постные щи с проросшей пшеницей, или квашеные овощи (капуста с морковью) . Последним идет крахмальное блюдо: каша на воде с добавлением морской капусты или картофель. Вместо крахмального блюда можно съесть горсть семечек или орехов.

Второй и третий прием аналогичны первому. Можно разнообразить меню, используя печеные овощи, например, тыкву.

Последняя неделя поста строгая. Сильным рекомендуется голод. Тем, кто послабее, – растительное питание: компоты, отвары трав и одни лишь овощные блюда на воде. Здесь большую подмогу окажет проросшая пшеница. Полностью отказаться от каш и картофеля. Кому трудно держать пост, слабы, стары, молоды, могут кушать каши и орехи.
A*
Aidana ***
30 053
Лучший ответ
Мясо, рыба, молоко и молочные продукты, масло, масло растительное только по субботам и воскресениям. Время Поста совпадает с церковными праздниками. Можно есть рыбу и икру. Это нужно узнать по календарю. Я в этом году не знаю когда.
Полагают, что обычай соблюдать Великий пост основывается на примере Иисуса, который, крестившись, постился 40 дней. Учредил ли он тем самым ритуал, которому надлежит ежегодно следовать? Вовсе нет. Это явствует из того, что в Библии не говорится о таком обычае ранних христиан. Впервые Великий пост стали соблюдать в IV веке н. э. — после Христа. Подобно многим другим учениям христианского мира, этот обычай заимствован из язычества.
Великий Пост самый строгий из всех постов. Нельзя есть мясо, молочные продукты, рыбу (исключение 7 апреля- праздник Благовещения) . Но в этом году Пасха ранняя, 4 апреля- так что рыба отпадает. Растительное масло-елей- можно только по воскресеньем.
Можно овощи-фрукты, каши, и как ни страно морепродукты.
Обычному человеку очень тяжело соблюдать его по канонам. Я, например, растительное масто ем не только по воскресеньям.
Даже если вы откажетесь от чего либо- это уже будет ваша маленькая победа. А главное- это Пост в душЕ. Не ругаться матом, бросить курить и т. п.
Не грешить.