Прочее кулинарное

Как правильно называются блины из картофеля?Тёртыши или драники? Всем спасибо за ответы!!!

Как не назови - это очень вкусно, а если начинить грибами - еще вкуснее будет!
Настя Милова
Настя Милова
1 236
Лучший ответ
Насчёт тёртышей, впервые слышу, мы всегда их называли дранники, наверное зависит от географического расположения....
Simona C
Simona C
52 269
ДЕРУНЫ
Деруны или драники делают ТОЛЬКО из картошки, а остальное - это овощные оладьи.
Трется на мелкой терке картошка, немного отцеживается сок, добавляется мука (очень немного ),соль, яйца и тертый лук по желанию. Жарятся как оладьи на подсолнечном масле. Чем тоньше, тем лучше. Подаются со сметаной или со шкварками.
По-немецки Картофельпуффер!
драники деруны
конечно драники)))
Тоже самое -драники, впервые слышу слово тертыши!
В Беларусии блины из картофеля называют драники, т. е. тертые (драные) блины. Могу подсказать, на мой взгляд, хороший рецепт их приготовления.
1 кг картофеля натереть ( надрать ) на мелкой терке.
Добавить 50г. сметаны.
добавить 2 взбитых яйца.
Добавить 2 ст. ложки растительного масла
Все хорошо перемешать.
Жарить на хорошо разогретой сковороде на ростительном масле в виде оладий.
И немног из личного. Ещё мальчишками с двоюродным братом, коьторый был из Прибалтики мы приехали в белорускую деревню. Бабушка утром позвала нас на завтрак. Сказала что будут драные блины. Мой брат очень удивился : почему драные, а нельзя ли целые.
Zhakslyk Gulz@da
Zhakslyk Gulz@da
6 557
Драники, некоторые называют тируны!
это драники
Картофельные блины)) ) чаще драники
Мария 111
Мария 111
2 773
драники
ну кто как хочет
мы называем их драниками))
А мы придумали---Колюнчики))) и все равно очень вкусно!!!
Maja Breus
Maja Breus
490
драники
Raushan Kustubayeva
Raushan Kustubayeva
358
Драники
Деруны или драники
Olga Luskina
Olga Luskina
131