как приготовит гороховый суп?

Смотря какой горох, бывает ненадолго замачивается. Потом варю вместе с мясом подольше, затем картофель, зажарку, листик лавровый и все. Очень просто. Да, можно с копченостями.

главное, надолго замочи горох!

С копченостями намного вкуснее!

Для приготовления горохового супа нужно:
1) Взять 2 копчёные кости.
2) Взять 150 гр. гороха.
3) Налить в кастрюлю воды; положить 2 копчёные кости, 150 гр. гороха, а также 0,5 столовые ложки соли; поставить нашу кастрюлю на плиту (на сильный огонь) ; варить (примерно 40-50 минут) .
4) Взять и почистить картофель (6-7 шт.) ; нарезать (соломкой) и положить его в нашу кастрюлю (пункт 3).
5) Взять морковь; почистить и натереть её на тёрке.
6) Вытащить кости из кастрюли (пункт 4) и отделить их от мяса.
7) Мелко нарезать это мясо.
8) Добавить его в нашу кастрюлю вместе с натёртой морковью (пункт 5); тщательно перемешать; оставить кипеть на слабом огне (примерно 5 минут) .
9) Теперь гороховый суп можно подать к столу.

Для того что бы приготовить гор. суп нужен горох и соль и т. д

1 1/2 стакана лущеного гороха, 300 г ветчины или грудинки, 2 луковицы, 1 морковка, 1 корень петрушки, 3 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка томата-пюре, соль по вкусу, 1 стакан мелких сухариков, 1 1/2 л воды.
Предварительно замоченный горох залить холодной водой, добавить кожу от ветчины и варить до полного размягчения. Мелко нарубленный лук обжарить с ветчиной, добавить натертые на крупной терке морковь и петрушку и все вместе прожарить на масле 3—4 мин, положить томатное пюре, перемешать и тушить еще 3—4 мин. Тушеные овощи с ветчиной положить в кипящий гороховый отвар, посолить и варить 3—5 мин. В тарелку с супом положить хлебные сухарики.

Гороховый суп
На 500 г мяса — 250 г гороха, 200 г кореньев и лука, 2 ст. ложки масла.
Сварить мясной бульон. Замоченный заранее горох положить в бульон и варить около 1 1/2 часа.
Промытые и очищенные коренья и лук нарезать мелкими кубиками, слегка поджарить на масле и за 15—20 минут до подачи на стол положить в суп, добавив соль.

Гороховый суп можно варить с ветчиной или копченой свиной грудинкой. Гороховый суп подают с гренками, приготовленными из белого хлеба, нарезанного кубиками.

Как сварить суп? На нашем сайте вы найдете ответ!

Я еще картошки добавляю

Для начало приготовить бульон, после в него положить горох, минут через 15-20 картофель .Пока все это варится приготовить под жарку из моркови и лука. Когда горох и картофель будут будут доведены до готовности добавить соль и под жарку и варите еще 5 мин. Приятного аппетита.