Прочее кулинарное

Как готовить креветки знаю,а вот с каким соусом можно подать незнаю.Подскажите если знаете?

Соус из сыра бри

На водяной бане нагреть сливки, помешивая распустить в них сыр, добавить лимонный сок и натертый чеснок. Остудить. Перед подачей на стол посыпать зеленью укропа и петрушки.

100 мл сливок 33%, 50 г сыра бри, ¼ лимона, 3 зубка чеснока

Соус салатный

Соединяют желток, масло, сок лимона, базилик, вустерширский соус и перемешивают.

Желток яйца 1 шт, оливковое масло 3 с. л. , лимонный сок 1 с. л. , вустерширский соус ½ ч. л. , базилик

А еще лучше просто лимонным соком полить.
НК
Надежда Кузьмина
70 963
Лучший ответ
я и без всякого соуса их люблю

или использую майонез с мелконарезанными маринованными (или солёными) огурчиками,
приправы предназначены для подкисления и размягчения блюд. это могут быть готовые продукты-майонез, кетчуп. а можно и самим сделать что-то подобное. прикольный соус-1 желток (сырой), сок 1го лимона, зубец чеснока, соль на кончике ножа и подсолнечное масло 1 стол. ложка
Алина Парфенюк
Алина Парфенюк
65 069
Попробуйте, налейте в тарелку оливковое масло и "набрызгайте" в него соевый соус и лимонный сок, получится весьма живописно и вкусно, если без лимона, то можно в него макать и горячий хлеб типа чибаты.
А попробуйте с наршарабом (гранатовый) . Только покупайте густой. И не турецкий
со сметаной просто и вкусно!
Света Кукотко
Света Кукотко
10 498
приготовление сразу же с соусом:
1кг креветок
3 зубчика чеснока
100 мл томатного сока
50 мл красного сухого вина
лимон
соль, перец по вкусу
Чеснок мелко порезать и обжарить на оливковом масле 1-2мин. Выкладываем сырые креветки и обжариваем с чесноком, пока креветки не дадут сок примерно 2-4 мин, солим, перчим, добавляем томатн сок и вино, хорошо перемешиваем и на слабом огне тушим 5мин. Выклад на тарелку и поливаем получившемся соусом, сбрызгиваем лимоном.
Юлия Морозова
Юлия Морозова
2 434
соевый, тар-тар и наршараб... ну, и еще табаско зеленый я люблю
Ройзина Елена
Ройзина Елена
1 896
соевый соус с майонезом.... аж слюнки побежали
что то типа тартар: майонез и в него порезать маринованые огурчики.
соевый соус счесноком
Elena Sokolova
Elena Sokolova
1 438
соевый соус с майонезом....
ооччень вкусный соус