Прочее кулинарное

Подскажите пожалуйста рецепт шаурмы

Шаурма из курицы

Делаешь шашлык якитори. Замочить деревянные шампуры в воде или маринаде, чтобы не горели. Нарезать курицу кусочками как на шашлык. Надеть на шампуры, по очереди с кусочками перца. Смазать шашлыки лимонным соком, уложить на гриль. Обжаривать 7 минут до готовности. Гарнировать нарезанным луком с перцем чили.

2 куриные грудки, 2 сладких перца, 1 лимон

Завлрачиваешь рубленые куски курицы в лаваш с рублеными соленьями. Делаешь соус.

Соус турецкий к мясу

Йогурт смешать с толченым чесноком, мелко рубленым зеленым луком и укропом, натертым огурчиком, поперчить, прибавить любимые специи и настоять с полчаса.

200 г йогурт, 50 г зеленого лука и укропа, 2 зубка чеснока, ½ ч. л. красного перца, маринованный огурчик

Вроде и все. Так быстрее всего.
Fran ~
Fran ~
82 430
Лучший ответ
как пиццу: все, что есть в доме, завернуть в лаваш
Елена Иванова
Елена Иванова
80 007
Я люблю с лавашем. Его смазывают майонезом и кетчупом. Сверху мясо говядины или курицы, лук сырой колечками, огурцы (можно и соленые) , помидоры, картошка соломкой, зелень. И все это завернуть. Так делают у нас донар
Анна Волик
Анна Волик
12 614
достаёте восточный хлеб- питу или лаваш- смазываете майонезом кетчцпом- остальное по желанию сыр жареный картофель колбаска кусочки мяса курицы рыбы маринованные или мвежие сочные офощи --ассорти ))
Рамиля Вафина
Рамиля Вафина
1 691
Там не просто майонез а чесночный соус (рецепт не знаю) . Лаваш, мясо, капуста, солёные огурцы, помидоры, (иногда картошка фри, грибы, сыр) , кетчуп.