Если вы хорошо готовите, есть ли все же какое-то одно блюдо (может, даже совсем простое), которое никак не получается?

я бы научила Вас печь блины ...
Сама мучалась!! ! И так, и эдак !!!Сходила в гости к однокласснице, посмотрела - я визуал, мне нужно видеть, чтобы хоть что-то понимать :)) - ВСЁ !!!я могу - ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ ТОНКИЕ БЛИНЫ!! ! Вку-у-у-усные!! !

А вот с мясом жареным - ЗАСАДА :((( надо снова в гости собираться, к однокласснице моей ...

Рисовый гарнир

тесто для чебуреков не получается таким мягким как хотелось бы

Готовлю хорошо, выпечка из дрожжевого теста тоже хорошо, а вот к тортам и кондитерским изделиям душа на лежит. Уже особо на них и не заморачиваюсь. Лучше куплю.

Безе ((Я от этого страдаю ((А блины-всегда суперские, вот бы и безе мне бы так же удавалось)) Я была бы счастлива))

А у меня фаршированная рыба (не могу кожу снять) и довга (кисломолочный суп).

картошка жареная не получается.. ((( и суп часто не выходит, а вот борщик все хвалят...

А Вы попробуйте обычное молоко заменить на сухое, отдельно взбить желтки и белки в пышную пену (их добавить в последнюю очередь, когда тесто будет замешено) . И тесто подольше вымешивайте, можно миксером. Удачи! :-)

я нормально готовлю-задорно, с песней-но никак у меня не получается картошку по человечески пожарить...

вареники

Яйца пашот!

Готовлю хорошо (еще никто не отравился =) ),но никогда не получается картошку пожарить нормально (всегда полусырая)!