Прочее кулинарное

С чем вкуснее есть котлеты ? С катчупом , моенэзом , сметаной или другим какимто соусм? Расскажите!

Соус к котлетам

Лучше всего делать соус из того же продукта, что и основное блюдо. В оставшийся на сковороде после жарки котлет сок всыпают обжаренные молотые сухари. Вливают сливки, и выпаривают на треть на слабом огне. Взбивают с солью, перцем и лимонным соком. Дают постоять и протирают сквозь сито.

1 с. л. сухарей, 100 г сливок 33%, ¼ лимона, ¼ ч. л. черного перца, соль по вкусу

Вместо сухарей можно взять поджаренную муку, а вместо сливок жирную сметану.
Татьяна Уляева(Жиганова)
Татьяна Уляева(Жиганова)
83 751
Лучший ответ
С огромным аппетитом! )))
с овощным салатиком
Смотря какие котлетки.
Мясные вкусно с кетчупом, майонезом, горчицей, аджикой, хреном.
Куриные вкусно с майонезом или неострой горчицей.
А рыбные вкуснее всего с майонезом, деликатесным, тар-таром, сметаной.
ОШ
Оля Шанина
32 197
С мяса !))))
Мария Новикова
Мария Новикова
24 392
Я люблю есть их просто с гарниром.
Дана Гажапова
Дана Гажапова
12 614
майонез с любым томатным соусом или кетчупом смешать, туда чеснока и черного перца чуток, мммм вкусно получается и не только для катлет
:) С кетчунезом!
Дина Михеева
Дина Михеева
2 483
С кетчупом, как и любое мясо.
С майонезом и кетчупом-только печень травить-пожалейте ее бедную, ей тяжело, лучше настрогоайте в мисочку капусты или салата, добавьте лучку, помидорчик, перчик, полейте это лимонным соком, поперчите, зелени добавьте и чайную ложку оливкового масла, ну или если нет то простого-и вкусно, и полезно, и не поправишься!
с кетчупом.)
Ирина Шарова
Ирина Шарова
1 358
Мясные блюда лучше всего есть с овощами, а котлеты с огурчиком. Приятного аппетита!
только с овощаим, огурцы, помидоры, капустса
ой, так кушать захотелось! а еще вкуснее получиться с картофельным пюре, в пюрешку добавить сырые яйца, сливочное масло и все тщательно перемешать, ой прям такая вкуснятина!