Прочее кулинарное

Как приготовить вкусные куриные котлеты из фарша?

оч просто, берем вкусный фарш, ( хорошего качества я имею виду) добавляем в него немного муки, соли перца, мнем его, придавая ему форму будущей котлеты, разогреваем сковородку, заливаем туда немного масла, кладем на сковородку, пусть шипит через минуты полторы переворачиваем, и так несколько раз до готовности
Anna Kiyas( Rybkina)
Anna Kiyas( Rybkina)
6 428
Лучший ответ
На вкус и цвет товарища нет.
Может мне будут невкусными котлеты по рецепту Denis'а, а ему невкусно по моему рецепту.
А рецепт Галины Новицкой с майонезом и чесноком покажется откровенной гадостью...
фарш лук чеснок яйцо немного сырого тертого картофеля хлеб замоченный в молоке.
сделайте зразы- так как фарш немного жидковатый то кладите ложкой как оладьи. одну ложку фарша. затем соленый огурец и сыр. сверху еще одну ложку фарша. получается очень вкусно.
фарш+луковица+яйцо+соль+перец. перед жаркой обвалять в муке
НN
Надежда Nagornova
16 733
куриный фарш? кхе. Ну также как и из свиного =)
Пенелопа Baech
Пенелопа Baech
5 610
я делаю куриные котлеты по своему рецепту. Покупаю курицу и обдираю с нее все съедобное. На костях варю супы. Все съедобное через мясорубку. Получается настоящий фарш. Порция приличная на 4 человек и еще останется. В фарш кладу хлеб в молоке размоченный, яйцо, соль, перец, 2 ложки сметаны (обязательно) и немножко муки. Делаю в духовке на противене. На противень кладу лист пергамента (бумага для выпечки) смазываю ее кисточкой маслом растительным. Когда 1 сторона обжарится, переворачиваю.
на пару вкусные!
фарш лучок булка с молоком соль перец и формируешь и на пароварку!!!
Anyuta ..
Anyuta ..
4 450
Все значительно проще. На 1 кг куриного фарша добавляем приблизительно 250 грамм майонеза ( любого) , чуть чеснока. Перемешать хорошенько. Больше ничего не добавлять. брать ложкой и жарить в растительном масле. Жарятся быстро. А вкусно как!!!!
Чтоб приготовить куринные котлеты понадобится:
- купленный или приготовленный самостоятельно фарш
- яицо-(для того чтоб котлетка не рассыпалась а была целой)
-соль, перец
-лук репчатый
-чеснок (по вкусу)
все ингридиенты перемалываете на мясорубке, солите перчите и смешиваете с фаршем, обволакиваем в муке и обжариваем с 2 -х сторон))) ) Приятного аппетита)