Прочее кулинарное
какая разница между соусом и кетчупом
кетчуп - это соус из томатов
Кетчуп
– жидкая приправа или рыбный соус восточной кулинарии, сделанная из мелкой морской рыбы и соли квашением. После долгой выдержки на солнце получается коричневатая жидкость, разливаемая в бутылки. Устричный соус в китайской кулинарии готовится так же, как рыбный, и схож вкусом. От ketjap, одного из индонезийских названий рыбного соуса, произошло слово кетчуп. Сначала кетчупом моряки называли все соусы с уксусом. Когда же слово кетчуп попало в 1690 в английский язык, он делался с грибами, орехами и помидорами. Теперь кетчупом называют острый соус из томатов или перцев.
– жидкая приправа или рыбный соус восточной кулинарии, сделанная из мелкой морской рыбы и соли квашением. После долгой выдержки на солнце получается коричневатая жидкость, разливаемая в бутылки. Устричный соус в китайской кулинарии готовится так же, как рыбный, и схож вкусом. От ketjap, одного из индонезийских названий рыбного соуса, произошло слово кетчуп. Сначала кетчупом моряки называли все соусы с уксусом. Когда же слово кетчуп попало в 1690 в английский язык, он делался с грибами, орехами и помидорами. Теперь кетчупом называют острый соус из томатов или перцев.
КЕТЧУП - ЭТО ТАКОЙ ГАЙДУК, КОТОРЫЙ ГОТОВИТ СОУС ВМЕСТО КЕТЧУПА... ГАЙДУК
Никакой. Кетчуп это название одного из вида соусов
такая же, как между коктейлем и мохито. Первое - общее понятие, второе - частное.
ну вообще кетчуп это и есть соус, и даже майонез это тоже соус))))))
Кетчуп это соус из томатов
кетчупчик завсегда красноват, а соусы разного цвета бывают!
соусы могут быть разными, кетчуп - это один из видов соуса
Кетчуп - это вид томатного соуса, рецептов когорого не счесть.
в кетчупе, практически нет натуральных ингредиентов, а в соусе - еще встречаются .Соусы - понатуральней будут, читайте внимательней состав....
Кетчуп может быть только томатный, то есть ЯКОБЫ только из помидор. А соус может быть какой угодно: чесночный, кари и т. д.
Похожие вопросы
- Какая разница между соусом и кетчупом? К каким блюдам соус подходит ?
- Вы тоже считаете, что различные соусы, майонезы, кетчупы только портят вкус еды?
- хочу приготовить пиццу скажите для соуса подойдет кетчуп с майонезом или нужен специальный соус?
- Так надоели эти магазинные соусы и кетчупы. А можно ли приготовить свой, домашний...
- Какие предпочитаете пельмени вареные или жареные и с чем? Соус, майонез, кетчуп, сметанка?
- Что полезней соевый соус или кетчуп? Знаю что ни то ни то. Но чем объяснить ?
- Как правильно готовить суши и ролы, в чем разница, какие соусы лучше к ним?
- В чем разница между соусом и подливой?
- подскажите диеические самодельные соусы (альтернатива покупным маонезу, кетчупу и соевому соусу)
- Томатный соус но не кетчуп...