Прочее кулинарное

Какие блюда из тыквы можно приготовить?

Этот рецептик я нашла в одном журнале и решила сделать на праздник. Все гости были очень удивлены, настолько тыковка оригинально и красиво смотрится! А как вкусно!
400 гр свинины
1/2 стак. грецких орехов
1 небольшая тыковка
1 луковица
1/2 стак. воды
1/2 стак. отварного риса
растит. масло
зелень
Тыкву помыть и срезать верхушку. Семена и мякоть убрать. Мясо нарезать маленькими кусочками, лук нашинковать и все обжарить на масле, посолить. Добавить рис и зелень и измельченные орехи. Тыкву наполнить фаршем, влить воду и накрыть сверху срезанной верхушкой. Поставить на противень сверху смазать растительным маслом и запекать при 180С 2-3 часа ( в зависимости от размера тыквы) . Подавать тыкву горячей.
Марина Горбатенко
Марина Горбатенко
8 162
Лучший ответ
424 рецепта блюд из тыквы. Выбирайте и готовьте на здоровье.
http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/tikva.shtml
Нургул Есенкызы спасибо! за сайт с тыквой давно хотела найти такую кучу рецептов
Наковырять семечек, а остальное в утиль.
тыква - 2 шт. (примерно по 1 кг) ; куриные грудки - 2 шт. ; сметана - по вкусу; соль, молотый черный перец - по вкусу

У тыковок срезать макушку.

Ложкой выковырять семена и срезать тыквенную мякоть, (толщиной примерно 1 см) .

С куриных грудок срезать мясо и порубить на маленькие кусочки. Переложить мясо в миску, приправить солью и молотым перцем. Добавить измельченную на терке тыквенную мякоть и сметану.

Наполнить начинкой тыкву. Поставить тыковки в глубокий противень и накрыть срезанными тыквенными макушками. В противень влить воду (уровень воды должен быть не менее 2 см) . Печь фаршированную тыкву при 180С около 1 часа.
Каши молочные пшённую и рисовую, суп-крем, варенье, цукаты, оладьи, пироги с тыквенной начинкой, сок и молочный коктейль с тушёной, а лучше хорошо потомлённой тыквой.
Блины
варенье
манты уйгурские
кашу ))))