У вас есть -только ваше, фирменное блюдо, ну т.е. конечно же оно известно и многие его готовят, но так как это делаете В

"Конфеты "Трюфели" домашние"
Делаем тесто:
Масло сливочное 1/2 пачки растапливаем до консистенции сметаны.
Мороженое положить в теплое месть, чтобы тоже подтаяло.
1/2 пачки смеси (вообще, кол-во зависит от того, сколько вы хотите сделать конфет) .
Масло, мороженое (целиком) и смесь перемешиваем до однородной массы. (можно добавить шоколадную крошку, орешки или какой-нибудь наполнитель) .

На разделочной доске или другой поверхности рассыпать какао, ложко набираем тесто, обкатываем в какао и придаем нужную нам форму конфетки.

Убрать в холодильник или морозильную камеру на время от 30 мин. до 2 часов. Ориентируемся на нужную степень мягкости.

"Мясное рагу"
Нарезаем мясо кубиками (размер не важен, лично я люблю по-меньше, так эстетичнее выглядит на тарелке.
Закладываем в кастрюлю.
Заливаем водой так, чтобы покрыто было все мясо, желательно не больше. (хотя лишний бульон потом можно слить или добавит немного муки и получится подливка) .
Накрываем крышкой, доводим до полуготовности (или готовности, смотря у кого как со временем)

Нарезаем перец кубиками, помидоры ошпариваем кипятком и снимаем кожицу, так же нарезаем кубиками.
Измельчаем зелень.

Добавляем овощи и немного зелени к мясу.
Накрываем крышкой и тушим на медленном огне около 15 минут.

Измельчаем чеснок (я пользуюсь чеснокодавилкой), добавляем в кастрюлю, тушим еще минуты 2-3.

Добавляем соль, перец, и зелень. Если получилось много воды, добавляем немного муки (сначала развести ее с водой, в отдельной емкости, чтобы не было комочков) , чтобы получилась небольшая подливка.
Вкусно как с подливкой, так и без.

я вкусно борщ готовлю, все в восторге я и подруге вот давала рецепт а то жаловалась что муж борщ не ест так теперь всегда просит приготовить).. муж говорит что я мясо хорошо готовлю, мой шашлык всем нравится.. я сама салатики придумываю)

Да, так вкусно я делаю лазанью и штрудели пеку.

Раки в пиве и кефире!

Селедку под шубой, как это не странно. Все мои три (два бывших и один настоящий) мужа в восторге, говорят, больше такой никто не делает. Верю, хотя ничего особенного с ней не делаю.

Карпа очисть, нарезать, посолить и поперчить. В брюшко каждого кусочка положить кусочек сливочного масла, веточку тархуна (можножно сухого) . Нарезать лаваш армянский и завернуть каждый кусочек. Все кусочки сложить в противень и между каждым кусочком положить по кусочку сливочного масла, Все накрыть листом лаваша и выпекать при 180 градусах минут 30.