В качестве ингредиентов нам нужно взять:
5 ст. ложек молока;
50 г. сливочного масла;
6-8 ст. ложек сахара;
5 ст. ложек какао;
1 ч. ложка муки;
формочки для льда либо другие формочки, в которые мы нальем горячий шоколад.
Берем небольшую кастрюльку, вливаем в неё молоко, какао, сахар, перемешиваем всё и ставим на огонь. Далее доводим до кипения и добавляем 50 г. сливочного масла. Непрерывно и медленно перемешивая смесь, постепенно добавляем муку и снова доводим до кипения. Как только мука полностью и равномерно размешается снимаем с плиты кастрюлю.
В качестве начинки в шоколад можно добавить орехи (измельченные грецкие орехи, арахис или фундук) , а также изюм. Еще можно начинить наш шоколад вафельной крошкой. Если вы будете делать шоколад с «начинкой» , то лучше это делать слоями на этапе заливки в формочки. Половину формочки залить шоколадом, потом насыпать орешков или другой начинки, далее залить остальную половину формы.
http://sdelay-sam.su/kak-prigotovit-shokolad-svoimi-rukami-doma
Прочее кулинарное
Напишите пожалуйста рецепт шоколада в домашних условиях!!!?
Шоколад
Порошок какао смешать с сахаром и, понемногу подливая горячие сливки, мешать. Затем, когда какао разойдется, добавить остатки сливок и сварить. Подавать горячим в чашечках.
1 л сливок 33%, 30~50 г какао, 100 г сахара, ванильный сахар
Твердый шоколад делать дома неразумно - на фабрике его выменивают больше суток при строго контролируемой температуре.
Порошок какао смешать с сахаром и, понемногу подливая горячие сливки, мешать. Затем, когда какао разойдется, добавить остатки сливок и сварить. Подавать горячим в чашечках.
1 л сливок 33%, 30~50 г какао, 100 г сахара, ванильный сахар
Твердый шоколад делать дома неразумно - на фабрике его выменивают больше суток при строго контролируемой температуре.
какао масло какао сахпудра ваниль орехи хорошо перетереть
проблема думаю будет с маслом
проблема думаю будет с маслом
Похожие вопросы
- подскажите, пожалуйста, рецепт пиццы в домашних условиях
- Напишите пожалуйста соус ,приготовленный в домашних условиях,больше всего подходящий к мясу
- Подскажите хорошие соусы/приправы.Если кто знает - напишите рецепт соуса в домашних условиях.
- подскажите рецепт суш в домашних условиях
- что можно сделать с кефиром? напишите пожалуйста рецепт. заранее спасибо) напишите пожалуйста рецепт. заранее спасибо)
- Нужен рецепт майонеза в домашних условиях...
- Подскажите рецепт пицы в домашних условиях - какое тесто, какие начинки и т.д. Спасибо.
- Подскажите рецепт майонеза в домашних условиях.
- Рецепты майонеза в домашних условиях. У меня был, но я его потеряла.. . с мукой. которую надо заваривать, вкусный такой..
- рецепт суши в домашних условиях??? Спасибочки!!