Напишите рецепт ПРОСТОГО, но очень ВКУСНОГО тортика! ) ?

Бисквит с яблоками (не совсем тортик, но просто и очень вкусно)
10 яиц
10 столовых ложек сахара
9 столовых ложек муки
яблоки по вкусу (я беру 3-4 средних)
пакетик корицы

Чистим яблоки, режем мелкими дольками, засыпаем корицей.
Разбиваем яйца, отделяя белки от желтков. Взбиваем миксером по отдельности - сначала белки (пока колом не встанут) , потом желтки. В желтки в ходе взбивания постепенно добавляем муку, пока густота позволяет. Потом добавляем белки и оставшуюся муку, аккуратно перемешиваем, чтобы тесто не осело. Затем выкладываем тесто в смазанную маслом форму, быстро запихиваем туда яблоки и печем с полчаса при 180 градусах. Готовность проверяем тыканьем зубочистки в тесто (сухая - значит готово)

"БЫСТРЫЙ" РУЛЕТ на случай, когда гости уже на пороге
1 банку сгущенного молока вылить в миску, добавить 1 яйцо, чуть-чуть соды погашенной уксусом. Размешать. Добавить примерно 1 стакан муки и соли на кончике ножа. Все размешать. По консистенции тесто получается как сметана.
Далее, на смазанный маслом противень выливаем тесто, разравниваем ложкой и ставим в разогретую духовку минут на 10-15.
Когда пласт станет желтовато-коричневым, вынимаем его из духовки и ножом отделяем от противня. Далее верх бисквита быстренько смазываем йогуртом или вареньем и оперативно скатываем в рулет.
------------------
АРМЕЙСКИЙ СКОРОПАЛИТЕЛЬНЫЙ ТОРТ
1. Банка сгущенки. 2.200 г. р. сливочного масла. 3.Стакан муки. 4.Сахар по вкусу. 5.Щепотку соды. 6.Пять желтков.
Всё тщательно перемешать. Можно, дело вкуса, добавить ванилин или изюм.
В духовку градусов 200, выпекать полчаса
Этот рецепт актуален, для тех, кому в новинку кулинарить.
Дополнение- крем к быстродействующему армейскому торту.
1.Сливочное масло комнатной температуры, не растопленное. 2.Сгущенное молоко. 3.Упорно смешать их в пропорции 50 на50.
---------------------
БЫСТРЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС
3 плитки черного 70% шоколада, пачку маргарина (200 гр) , стакан сахара растапливаем и остужаем. Добавляем 3 яйца и стакан муки, разрыхлитель. Выпекать в духовке при 180 градусах 40 минут. Полить шоколадной патокой ( 2 шоколадки растопить с 200 гр. кондитерских сливок) , посыпать кокосовой стружкой.
---------------------------------------
ТОРТ"МУРАВЕЙНИК"
1 пачка маргарина
1/2 ст. сахара
1/2 ст. сметаны
4 ст. муки
1 бан. вареной сгущенки
Смешать все продукты, КРОМЕ сгущенки и вымесить хорошо тесто, разделить на несколько частей и положить в морозилку на 2 часа. Потом тесто пропустить через мясорубку прямо на противень (смазанный растит. маслом) и поставить выпекать в духовку, постоянно перемешивая их, до образования золотистого цвета.
Сгущенку хорошо перемешать с испеченным тестом, уложить в форму и поставить в холодильник до полного охлаждения.
ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
3 стакана муки
500 гр. творога
400 мл. кефира или йогурта
200 мл. сметаны или йогурта
1,5 стакана сахара
2 пакета ванильного сахара (20 гр)
4 яйца
3/4 стакана растительного масла
Все смешать и вылить в форму. Духовку зарание нагреть до 200 градусов. Поставить наполненный водой противень внизу духовки. Печь 15 минут при 200 градусах, затем, не открывая духовку, уменьшить до 140 и печь еще час. Выключить и, не открывая, дать постоять еще пол часа - час. Сверху полить вареньем.
БЫСТРЫЙ ТОРТ С ФРУКТАМИ: Тесто: 100 г сливочного масла комнатной температуры, 2/3 чашки сахара, лучше всего сахарной пудры, 1 яйцо, щепотка соли, 2 чашки пшеничной мукицедра половины лимона
Начинка: 100 мл сливок 10%,1 яйцо, 200 г творога, 2-3 ст. л. сахара, 1 ст. л. муки
300-500 г спелых ягод в любых сочетаниях (вишня без косточек, малина, черная и красная смородина, черника и т. д. )
Разогреть духовку до 180С. Растереть в миске деревянной ложкой сахар и масло до однородной массы, добавить яйцо, соль, цедру и столько муки, чтобы замесить мягкое тесто. Поставить тесто в холодильник на час. Переложить тесто в центр формы и пальцами равномерно распределить по дну и стенкам формы, слой теста будет весьма тонким, можно так же раскатать тесто скалкой, хорошо его и стол подпылив мукой. Запекать на среднем уровне духовки 12-15 минут, пока тесто не схватится, дать немного остыть.
В блендере смешать сливки, яйцо, творог и муку до состояния средней густоты сметаны, добавить сливок если масса получилась слишком густой. Выложить на корж ягоды, сверху залить крем, пару раз формой стукнуть о поверхность стола, чтобы творожная масса лучше обволокла ягоды. Запекать 40-60 минут, или пока крем не загустеет, а тесто не станет красивого золотистого цвета. Вынуть из формы на решетку и дать остыть, после чего поставить на несколько часов в холодильник. Перед самой подачей можно сверху посыпать слегка сахарной пудрой и/или корицей.

Надеваешь сапоги, шапку, берёшь с собой энюшку и идёшь в ближайший кондитерский магазин и покупаешь там торт Панчо. Приносишь домой, торт готов. Приятного аппетита:)

Покупаешь готовые вафельные коржи (25-30руб) мажешь слой йогуртом, слой вареньем, слой сгущенкой. Верхний опять йогуртом можно цветным. украшаешь кружочками банана, ломтиками мандарина. мороженой ежевикой и вишней. Дёшево и обалденно вкусно. Минимум калорий.

Смешаем 300 г сметаны, 2 яйца с 1 стаканом сахара. Половину ч. л. соды загасим уксусом. Разотрем 1,5 стакана муки и 0,5 банки сгущенного какао в течение 5-7 мин. При желании, можно мелко измельчить миндаль (пропустить через мясорубку или размельчить в комбайне) и добавить в тесто. Теперь соединим все ингредиенты, добавим щепотку кардамона (если нет кардамона, то можно заменить его черным молотым перцем) , разделим тесто на 3 части и испечем 3 коржа. Дадим остыть.

Приготовим крем. Для этого оставшиеся 0,5 банки сгущенного какао разотрем с 200 г. сливочного масла.

Осталось только пропитать коржи (по желанию) сиропом: 1 столовая ложка сахара + 2 столовых ложки воды + 1 столовая ложка любого ликера и промазать их кремом.

По желанию верхний корж можно залить шоколадной глазурью: 50 г масла + 4 столовых ложки сахара + 2 столовых ложки молока + 4 чайных ложки какао. Варить как варенье до пены, мазать еще теплой глазурью.