оригинальные рыбные блюда пожалаваста

Не знаю, насколько это Вам покажется оригинальным, но это моё любимое блюдо)) ) Стейки сёмги, или форели натереть специями, замариновать в майонезе, лимонном соке и соевом соусе. Выложить на квадратики фольги, смазанные оливковым маслом. Сверху положить по кругляшку лимона, завернуть в кулучки, запечь)) ) Очень вкусно))))

Обязательно сделайте по этому рецепту - котлеты действительно необычные

Котлеты "Здоровье"

1.Рыба мороженная (хек, треска, сайда, путассу, пикша) -500 г. или филе рыбное-250 г. хлеб пшеничный-4 кусочка2.лук репчатый-1 шт. 3.молоко-1-2 стакана4.яйца-1-2 шт. 5.морковь-1 шт. 6.маргарин-1 ст. ложка7.сметана-2 ст. ложки8.сухари панировочные-2 ст. ложки9.соль, перец по вкусу

Рыбу разделывают на филе без костей и кожи, пропускают через мясорубку вместе с замоченным в молоке хлебом, обжаренными на маргарине морковью и репчатым луком. В массу добавляют соль, перец, яйца, тщательно вымешивают. Формуют котлеты, панируют их в сухарях, обжаривают с двух сторон на сковороде. Затем котлеты заливают и доводят до гтовности в духовке.

парус жаренный с лимоном... оригинальнее не может быть

Я сейчас название перечислю - вы выберите что нужно я рецепт пришлю

Салат Крабовый
Рыба в Кисло сладком Соусе
Суп с морепродуктами и рыбными фрикадельками
Заливное
Пельмени рыбные
Голубцы рыбные
Рыба жареная с кляром и без
Рыба тушенная с овощами
Пирог, пирожки, чебуреки и беляши с рыбной начинкой
Копченная рыба, рыба соленая. рыба сушенная
Котлеты рыбные.
Запеканка рыбная
Рыба запеченная в фольге.
Уха рыбная
Блины с рыбной начинкой

НИ КОГДА НЕ ГОТОВТЕ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ - она самая сухая и невкусная и пригодная только для соления и копчения а также ухи.

Ну вот пожалуй что первое пришло в голову

лосось под миндальной коорчкой. Нагреть духовку до 190 градусов. Поперчить и псолить филе лосося, выложить в огнеупорную посуду. Взболтать сливки с яйцом. добавить травы и половину миндаля. Вылить эту смесь на филе. Смешать осташийся миндаль и панировочные сухари и засыпать поверх соуса. Выпекать около получаса до румяной корочки. Продукты: филе лосося 2 шт по 300 гр, 3 ст. л панировочных сухарей, 1 ст. сливок 15%,3/4ст. молотого или рубленого миндаля, 1 яйцо, перец, 1 ст. л базилика, 1 ст. л укропа, 1/2 ч. л орегано сушеного, 1/2 ч. л. сушеного тимьяна

Очистить от шкуры и костей лосось. Порезать маленькими кусочками, добавить банку жидкого майонеза, 2 головки мелко порезанного лука, 2 яйца, 3 ложки крахмала, посолить поперчить, можно соевый соус, оставить мариновать не меньше, чем на 2 часа. У меня и по нескольку дней стоит в холодильнике. Обжаривать на растительном масле, ложить ложкой смесь как оладьи. И неправда что лосось не бывает сочным, попробуйте и убедитесь сами