как вкусно пожарить картошку

на сковородке с маслом

нарезать соломкой, но не тонкой, в глубой сковороде, а лучше в чугунной "утятнице" раскалить растительное масло, чтобы закипело - побольше налить масла и бросать туда картофель, но не очень много, посолить. жарить помешивая, аккуратно, чтобы не развалился (жарить на сильном огне)

на сливочном масле, потом ещё молочка под конец добавить.

На сале, да если с прослойкой, а еще потом лучку добавить.

а разве ее можно не вкусно приготовить. . талант!

У нас есть свой так сказать фирменный рецепт Окорочка маринуешь с солью, перцем, чесноком,
майонезом минимум на 2 часа. В идеале утром чтобы приготовить вечером. Жаришь в духовке. Картошку отвари, можно в мундире, потом очистишь. И когда окорочка будут почти готовы положи у ним, полив жиром вытапливающимся . Готовность увидишь по золотистой кожице на окорочкам. Примерно 30-40 минут жарятся

Картофель по деревенски. Картофель средней величины порезать на четвертинки (лунками) . Обжарить на большом огне до золотистой корочки, для этого не нужно его без конца и края переворачивать, а как бы забыть на время, а потом перевернуть. А потом довести до готовности на малом огне. Соль, майонез, ыр или чеснок, что душе угодно или что есть в холодильнике, сверху. Приятного аппетита.

я мешаю всего три раза, и солю в последний раз. Жарю при закрытой крышке

с начало жарим сало, вытаскиваем, далее жарим картофель до полу-готовности, закидываем лук, в конце чеснок, зеленый укропчик, лучечек, на любителя шкварки, чтоб не была сухая сливочное масло! самая вкусная это картошка с мясом в духовке с сыром!

солить в самый последний момент (чтоб не разваливалась) и мелко-рубленного или давленного чеснока добавить

порезать картошку посолить жарить на сливочном масле до готовности 5 минут добавить лука и немного моркови очень просто и вкусно приятного аппетита!