Я хочу приготовить рожки, я их сварила .А жарить их надо?

А я их никогда не отвариваю, а готовлю как плов, т. е. обжариваю в масле морковь, грибы (мясоедам - мясо) и рожки. Всё вместе. Как почувствую, что морковь с луком обжарились, а рожки подрумянились (см. чтоб не пригорело) то лью кипяток, заливаю всё, ( впитается) , уменьшаю огонь, солю, перчу, всякие приправы, зелень и закрываю крышкой. Через 5 мин. готово. На всё про всё времени во много раз меньше уходит, чем когда отвариваешь ( у меня почему-то вид отваренных рожек, белых, разбухших вызывает отвращение) . Рожки имеют красивый вид.

А муж не против (рожек) ?
!
Раз не замужем, то можно пока горячие натереть туда сыра. Можно обжарить на любом масле (постном, сливочном) и вбить пару яиц.

можно и обжарить, я люблю тогда еще яиц набить и все размешать-вкусно!

Можно и не обжаривать. масло сливочное положить, и если есть сыр, потереть сыру сверху.
А можно и обжарить, зарумянить на масличке. А можно их на сковороду, и яйца туда же разбить. Вкусно как гарнир. Да и как самостоятельное блюдо.

Ну это кому как нравится.. . Я жарю на сливочном масле, а иногда натру сыра сверху - и в микроволновку....

После того как отварили лучше не жарить, могут развалиться.
Если хотите вообще жеренные рожки, то моя мама делает так:
обжаривает их минут 5-7 всухую на разогретой сковороде или в чем вы жарите.
Затем перекладывает в другую посуду. В сковороду заливает масло растительное, в масле обжраивает лук (можно затем мясо, или фарш, каротошку или марковку чуть-чуть на ваш вкус) , затем в масле обжаривает рожки, потом заливает водой немножко, и тушит их.

Если после варки их обдавала холодной водой, чтоб не слипались, то обжаривать на масле обязательно. С сыром будет вкуснее.

Ну да, так же вкуснее, чем просто отваренные. Приготовьте к ним ещё и соус какой-нибудь