Нужна ваша пошощь! Что придумать с маслятами?

отдай соседке и напросись на обед

С маслятами можно практически все: варить суп, жарить, сушить (хуже всего, очень усыхают) . Но, конечно, самое вкусное - маринованные маслята. Сними шкурку, свари (минут 15 после закипания и снятия пены) без соли. Затем в кипящую воду добавь (в расчете на трехлитровую кастрюлю) : полную столовую ложку соли, ложку сахара, перец горошком, гвоздику (1-2), лаврушку и любые специи, какие любите, например, корицу, укроп, семена горчицы или/и кориандра и пр. Добавь 1 чайную ложку уксусной кислоты (70 %). Критерий: маринад должен быть вкусным. Сразу закатай в стерильные банки для хранения, или просто остуди и съешь.

самое вкусное, что с ними можно сделать-замариновать, как все грибы маринуют

Белые грибы, маслята, подберезовики и подосиновики соленые // Консервирование грибов
Запеканка с маслятами // Грибы запеченные
Цветная капуста с маслятами // Грибы жареные
Салат из маслят или белых грибов с хреном и яйцами // Салаты грибные
Пудинг из маслят // Грибы запеченные
Салат из маринованных маслят // Салаты грибные
Жаркое из маслят // Грибы жареные
Маслята, жаренные с орехами // Грибы жареные
Печень с маслятами и рисом // Блюда из печени
Гренки с маслятами // Грибы жареные
Маслята, тушенные со сметаной и сыром // Грибы тушеные
Закуска грибная // Закуски из грибов
Грибы табака // Грибы жареные
Салат картофельный с маринованными грибами // Салаты грибные
Суп из свежих трубчатых грибов // Грибные супы
Пирожные заварные с сыром, грибами и беконом // Закуски из творога и сыра
Зубатка отварная с маринованными грибами // Отварная рыба
Сырные тосты с грибами // Тосты
Грибной гуляш особый // Гуляш
Грибное ассорти // Грибы жареные
Икра свекольная с грибами // Закуски из овощей
Грибной соус // Соусы

Просто пожарить.