Девчонки !!!Нужна ваша помощь (см...)

Стейк куриный, картошку с зеленью и салат ))
Мясо слегка отбить, запавить специями и обжарить, можно обмакнуть в муку и яйцо перед жаркой, получится отбивная,
картошку крупными кубиками нарезать, отварить, заправить маслом и 1 зубчиком чеснока+укроп или петрушка
Салат любой овощной.
Быстро и вкусно ))))))))

Мясо с картофелем по-французски
1 кг свинины или говядины (филе)
1-1.5 кг картофеля
300 г лука
майонез
соль
перец
Лук нарезать полукольцами.
Мясо нарезать небольшими кусочками, отбить.
Картофель почистить, нарезать кружочками.
Половину картофеля выложить в форму для запекания, посолить, поперчить.
На картофель выложить лук.
На лук выложить мясо, посолить, поперчить.
На мясо выложить оставшийся картофель.
Картофель смазать майонезом и поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до готовности (примерно 40-50 минут) . Сверху посыпать тёртым сыром.

Запеченный в беконе картофель - блюда проще и вкуснее просто не придумать! А какой ароматной получается картошечка… Просто неописуемо!

Для приготовления запеченного в беконе картофеля нам понадобится:

• несколько картошин;
• бекон (лучше в нарезке – он тоньше) ;
• молотый черный перец;
• фольга.

Рецепт запеченного в беконе картофеля:
Картофель чистим, слегка перчим и обматываем тонкой полоской бекона. Заворачиваем в фольгу и убираем в разогретую духовку на 30 минут… разворачиваем и наслаждаемся!

Стоит ли говорить, что это блюдо идеально подходит для приготовления на природе – в углях… Приятного аппетита! Все вкусное просто!

Курица с тающей картошкой

Ингредиенты: Куриная грудка – 500 г, картошка – 5-6 шт. , лук – на любителя, чеснок – побольше, майонез, специи, сливки или молоко.
Метод приготовления: Начищенную картошку режем небольшими кубиками, лук – полукольцами. Укладываем в жаропрочную форму поглубже, желательно с антипригарным покрытием. Сверху кладем порезанное небольшими кусочками куриное филе. Добавляем разведенные сливки или молоко – чтоб не пригорало, собственно, можно и воду, но сливки придадут картошке неповторимую мягкость. Заливаем все соусом из майонеза, чеснока, соли и специй, хорошо перемешать, почти взбить, чтобы было воздушно. Ставим в духовку минут на 30-40.

Мясо в картофельной корочке

Ингредиенты: Свиной шницель – 4 шт. , средний картофель – 6 шт. , яйцо – 1-2 шт. , тертый сыр – 50 г, соль, перец, мука.
Метод приготовления: Сырой картофель очистить, натереть на крупной терке и отжать, посолить и поперчить. Шницель слегка отбить, посолить, поперчить и обвалять в муке. Разбить в чистой чашке яйца, слегка взбить. Шницель обмакнуть в яйцо, с одной стороны посыпать сыром и обвалять в картофеле. Все это выложить на разогретую сковородку и обжарить с каждой стороны на медленном огне примерно по 15 минут.

Печень в сметане

Ингредиенты: Печень – 1 кг, сметана – 1 стакан, мука – 2 ст. ложки, лук репчатый – 2 шт. , масло сливочное – 4 ст. ложки, зелень петрушки или укропа.
Метод приготовления: Обмытую и зачищенную от пленок печень нарезать лом¬тиками, посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить на сковороде с маслом; затем сложить в неглубокую кастрюлю, прибавить лук, мелко нарезанный и предварительно слегка поджаренный, сметану, сок со сковороды, на которой жарилась печень, и 1 стакан мясного бульона или воды. Закрыть кастрюлю крышкой и тушить на слабом огне 25-40 минут. Ломтики готовой печени уложить на блюдо. Соус, полученный при тушении, посолить, полить им печень, посыпать сверху мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа. На гарнир можно подать жареный или отварной картофель или макароны.

Узнать бы, что у вас есть в запасах, тогда и совет можно сообразить

я бы сделала так.
запеки курицу в духовке с овощами.
духовку на 200 градусов.
курицу специями натри и солью.
к курице в пакет для запекания кинь овощи (фасоль стручковую, горошек зеленый, кукурузу, помиподы и перец болгарский) .
запекай час.
вот и все.
на гарнир рис

куриное мясо резкостей порезать на крупные кусочки (1 кг), добавить порезанные грибы (вешанки или шампиньоны 0,5 кг), чеснок мелко покрошить (3 зубчика), сыр потереть на крупной терке (0,2 кг), соль, перец по вкусу, все перемешать, выложить в форму, взбить 2 яйца и майонез (250 гр.), этим соусом залить курицу с грибами, поставить в разогретую духовку на 40-45 минут. как подрумянится блюдо готово. Получается вкусно, быстро и красиво, надеюсь любимая оценит, приятного аппетита