поделитесь вашим коронным рецептом пожалуйста))))?

Печень по-строгановски

- печень 1 кг
- 300 г сметаны
- 2 средних луковицы
- подсолнечное масло
- соль
- перец

Крошим лук и ставим его обжариваться на масле до золотистого цвета.
Тем временем красивую, очищенную от всяких пленок печень нарезаем.
Добавляем её к подготовленному луку, солим, перчим, обжариваем.
Затем добавляем сметану и тушим 15-20 минут:
Подаем к столу с гарниром – рис, макароны, пюре.

Приятного аппетита!

это просто самый любимый рецепт, кальмаров долговато чистить но потом мммм такая вкуснятина
советую приготовить
КАЛЬМАРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ

Несколько тушек кальмаров (желательно покрупнее) , сливочное
масло, грибы (можно и шампиньоны) , лук, яйца, сыр любых сортов,
лук зеленый, зелень - для начинки, сметана, майонез, мука, соль,
перец черный.

Очистить тушки "холодным" способом - то есть помещаем
кальмаров в холодную воду (ни в коем случае не обдавать тушки
кипятком, как принято считать! ) и острым ножом снимаем верхнюю
бело-розовую кожицу и вынимаем внутренности. Процесс
достаточно кропотливый, но оно того стоит - при приготовлении
сохранятся все полезные вещества и нежный вкус. Пассеруем лук
на сливочном масле до золотистого цвета, добавляем грибы,
обжариваем до полуготовности и смешиваем все это с
предварительно натертым сыром, мелко порубленными вареными
яйцами, зеленым луком и зеленью. Начиняем смесью кальмаров.
Открытые края тушек либо зашиваем, либо закалываем
зубочистками (если возиться неохота) . Выкладываем тушки в
глубокую посудину типа жаровни или кастрюли с толстыми
стенками. Готовим соус: сметана и майонез смешиваются в
пропорции один к одному - то есть стакан сметаны к стакану
майонеза, добавляем немного муки, соль и перец по вкусу.
Заливаем соусом кальмаров и ставим на средний огонь.

Время приготовления 30 мин.

а вы знаете сколько я рецептов знаю?) ) Меня никто и никогда не учил готовить, я всё сама)) )
Если Вам по душе-советую попробовать хит сезона-Картошку с грибами под майонезом! ! Совсем не обязательно что-то химичить, продаются спец. смеси такие, типа "4 сезона"))) Вываливаешь на сковороду, добавляешь воду, выпариваешь..) ) потом шумовкой достаешь со сковородыыы всю эту смесь и поливаешь майонезом =)

СУПЧИК
курица варится 30 минут потом крошится картофель кубиками плоская фунчеза поломаная пол пачки обжарить лук приправа перец черный. остудить (настоять) подавать остывшим с майонезом или сметаной!!!

Совет: скачай поваренную книгу :-)

Берешь 4 яйцо. варишь в крутую.. . чистишь . берешь большую кружку, туда яйца, размельчаешь в кружке, солишь и немного постного майонеза. Вид дерьмовый, но на вкус божественно ;) !!!

яишница са шкарлупой