Прочее кулинарное
Как вы относитесь к сливочному маслу? Избегаете? Или наоборот добавляете во все блюда подряд?
Сливочное масло - хороший и полезный продукт. Как и во всем есть своя польза, также и вред, который зависит от количества потребления того или иного продукта. Сливочное масло я в основном использую для приготовления бутербродов, добавления в каши, смазывания всяких вкусностей, например кутабов. А вот основные блюда готовлю, в основном, на растительном масле (оливковом, кукурузном, подсолнечном) или животном жире (курдючный) . На сливочном - только в том случае, если того требует рецепт блюда.
без фанатизма.. . на хлеб - очень редко, просто не люблю. В готовые блюда добавляю, готовлю на масле (например, сладкие сырники с ванилином) . Стараюсь брать хорошего качества, максимально натуральное.
Ну, не во все подряд, конечно.. . Но куда ж без него? Некоторые блюда я вообще не могу представить без сливочного масла, некоторые - с ним...
К слив. маслу относимся очень хорошо, если его жирность не ниже 72%, остальное считаем профанацией. Кладем только в каши, иногда на нем жарим яичницу, мажем бутерброды. Все. В выпечке исползую маргарин, блины слив. маслом не смазываю, для любителей пожирнее есть сметана.
Не избегаю, но и во всё подряд не добавляю. Едим, но не так много.
утром всегда грамм 30 с кашей.. для кожи нежной женской просто необходимо..
О вреде сливочного масла кричат производители спредов - чтобы втюхивать свой эрзацпродукт
Мало оклеветали, оболгали, а мы и поверили.
"...Нация гурманов – французы добавляют сливочное масло и жирные сливки в супы, жаркое, рыбу, салаты, десерты и, в свои знаменитые соусы. Это кажется вам нездоровым? Вот и американцы так подумали и перекроили для себя слишком жирную, по их мнению, французскую рецептуру, заменив сливочное масло на оливковое и маргарин, причем в гомеопатических дозах.
Результат – «обезжиренная» Америка заметно опережает Францию по уровню инфарктов. У французов же и еда вкуснее, и здоровье крепче.
И что совсем уж удивительно – французы субтильны и проворны, а американцев с их обезжиренными продуктами отличают огромные размеры... "
В сливочном масле содержатся 150 различных жирных кислот, в том числе 20 незаменимых.
Молочный жир содействует усвоению кальция, а он, в свою очередь, способствует понижению уровня холестерина и вредных триглицеридов в крови.
В нем важнейшие витамины: А, D, Е и К. Они стимулируют синтез витамина В6, необходимого для сердца и помогающего выводить избыток холестерина.
Но! во всем нужна мера!
Вы масло намазывайте, не надо его на хлеб горкой накладывать
Мало оклеветали, оболгали, а мы и поверили.
"...Нация гурманов – французы добавляют сливочное масло и жирные сливки в супы, жаркое, рыбу, салаты, десерты и, в свои знаменитые соусы. Это кажется вам нездоровым? Вот и американцы так подумали и перекроили для себя слишком жирную, по их мнению, французскую рецептуру, заменив сливочное масло на оливковое и маргарин, причем в гомеопатических дозах.
Результат – «обезжиренная» Америка заметно опережает Францию по уровню инфарктов. У французов же и еда вкуснее, и здоровье крепче.
И что совсем уж удивительно – французы субтильны и проворны, а американцев с их обезжиренными продуктами отличают огромные размеры... "
В сливочном масле содержатся 150 различных жирных кислот, в том числе 20 незаменимых.
Молочный жир содействует усвоению кальция, а он, в свою очередь, способствует понижению уровня холестерина и вредных триглицеридов в крови.
В нем важнейшие витамины: А, D, Е и К. Они стимулируют синтез витамина В6, необходимого для сердца и помогающего выводить избыток холестерина.
Но! во всем нужна мера!
Вы масло намазывайте, не надо его на хлеб горкой накладывать
не ем его вообще
Редко, если полагается по рецепту.
В выпечку использую. Маргарин вообще не покупаю.
В выпечку использую. Маргарин вообще не покупаю.
хорошо нет нет
отличный продукт, если конечно натуральное! знаю технологию и ничего плохого в нем нет. в масле натурального молочного жира от 67 до 82%, остальное влага. 82-%-ное - сладкосливочное -самое вкусное, 75%-ное - крестьянское, 67%- ное бетербродное. ешьте на здоровье!
фу!!! не люблю сливочное масло.
Вообще не ем
Похожие вопросы
- Как вы относитесь к сливочному маслу? Куда добавляете?
- как вы относитесь к сливочному маслу и яйцам??
- Как вы относитесь к сливочному маслу? Часто употребляете? С чем обычно?
- Можно ли жарить на сливочном масле?
- Вопрос тем, кто знает вкус и запах настоящего сливочного масла. Он реально специфический?
- Замена сливочного масла растительным...
- Зачем некоторые добавляют в пельмени сливочное масло? Вы добавляете?
- Можно ли жарить картофель на сладко-сливочном масле? Или оно для еды с хлебом и чаем?
- Из чего же делают сливочное масло?
- Что можно сделать с несвежим сливочным маслом?
Сидят кумовья за столом кушают
Хозяин угощает: "Ты, кум, не стесняйся - ешь как дома"
Гость отвечает: "Да я и не стесняюсь - ем как дома"
Хозяин: "Неужели ты, кум, масло дома ложкой ешь?"