А вы готовили что-нибудь из кукурузной крупы?

Если мелкого помола, то паленту. кашу лучше из среднего помола. варится обычно. я делаю на воде, стараюсь, чтобы не была очень густой. Едим с маслом и отварными сосисками. Вкусно! У нас все очень любят.

Суп!!!!

Молочную кашу и клёцки.

Мы молочную кашу варим, так же как с манкой
Дочь называет её "Зеленый великан"

Как манную кашу на молоке, только варить подольше, в конце добавь сухофруктов и ванили. Дети назвали "сказка- кашка". А Прапорюга прав, муж- рыбак не одобряет, даже осуждает перевод прикормки на "сказку- кашку".

Поленту готовлю, с различными соусами.
Варится на воде постоянно помешивая минут 30. Сверху соус - нам нравится томатный с фаршем и грибами или с морепродуктами.

Можно вылить в форму и оставить застывать, потом нарезать квадратами или любой формы и поджарить на сковороде или на гриле. Подавать тоже с соусом.

готовила, кашку с тыквой и конфетки

А я люблю кукурузную кашу.

Мамалыга из кукурузной крупы
Для рецепта Вам потребуются:
- просеянная кукурузная крупа - 1-2 стакана
- кукурузная мука мелкого помола - 2-2.5 стакана
- вода - 4-5 стакана.
Кукурузную крупу-сечку просеять, промыть в проточной воде, залить холодной водой, поставить на умеренный огонь и варить, периодически помешивая, пока крупа не уварится в кашеобразную массу. Последнюю заправить кукурузной мукой мелкого помола и тщательно размешать лопаточкой -. Доваривать и раскладывать мамалыгу из кукурузной муки так же, как и мамалыгу из проса.

Отдайте её тому кто увлекается рыбалкой. Я варю из неё кашу, отличная прикормка для карпа.

мамалыгу

кашу варила, пучит от нее )))))

Так аппетитно рассказываете, что захотелось попробовать тоже.