Крабовый салат без крабов и крабовых палочек
Треска, яйца, сметана, соль, морковка свежая, зелень.
Треску почистить отварить отделить от костей и кожи. Мясо размять до образования волокон. Морковку натереть на тёрке, яйца сварить в крутую и мелко нарезать. Мясо трески, морковку и яйца перемешать, посолить, заправить сметаной, украсить зеленью.
P.S Ни один из гостей не догадается что салат не из крабов :))
Прочее кулинарное
Ингридиенты - самые обычные, приготовление - очень простое, а результат - довольно вкусно) Вам известен подобный рецепт?
Рыба паровая
У потрошеной рыбы вырезают жабры, а у стерляди еще срезают костяные "жучки" с боков и чистят. Посолив и поперчив, варят на пару два часа, положив в воду лавровый лист и эстрагон. Для этого рыбу завязывают в полотенце и подвешивают на шампуре или скалке в кастрюле. Сразу же выкладывают на блюдо, в середину кладут отваренный картофель, а рыбу кольцом вокруг нее. Поливают сметаной, разбавленной пополам сливками, украшают зеленью, лимонами, маслинами, маринованными корнишонами.
1000 г стерляди или судака, 600 г картофеля, 100 г сметаны, 100 г сливок, 1 лимон
У потрошеной рыбы вырезают жабры, а у стерляди еще срезают костяные "жучки" с боков и чистят. Посолив и поперчив, варят на пару два часа, положив в воду лавровый лист и эстрагон. Для этого рыбу завязывают в полотенце и подвешивают на шампуре или скалке в кастрюле. Сразу же выкладывают на блюдо, в середину кладут отваренный картофель, а рыбу кольцом вокруг нее. Поливают сметаной, разбавленной пополам сливками, украшают зеленью, лимонами, маслинами, маринованными корнишонами.
1000 г стерляди или судака, 600 г картофеля, 100 г сметаны, 100 г сливок, 1 лимон
Таких рецептов много.
КУРИНЫЕ НОЖКИ с ГРИБАМИ
Куриные ножки натираю солью, черным перцем, складываю в форму. Добавляю пережаренные с репчатым луком грибы. В сметану добавляю чуть-чуть воды, бульонный кубик (лучше грибной) и заливаю. В духовку минут на 30, а в готовое блюдо выдавливаю пару зубчиков чеснока и добавляю свежий укроп.
МЯСО по-французски
Телятину отбиваю, солю, перчу, укладываю на противень. Сверху нарезанный полукольцами репчатый лук, майонез и тертый сыр. В духовку минут на 30.
Удачи! :)
Куриные ножки натираю солью, черным перцем, складываю в форму. Добавляю пережаренные с репчатым луком грибы. В сметану добавляю чуть-чуть воды, бульонный кубик (лучше грибной) и заливаю. В духовку минут на 30, а в готовое блюдо выдавливаю пару зубчиков чеснока и добавляю свежий укроп.
МЯСО по-французски
Телятину отбиваю, солю, перчу, укладываю на противень. Сверху нарезанный полукольцами репчатый лук, майонез и тертый сыр. В духовку минут на 30.
Удачи! :)
Из муки, воды, яиц, соли исахара приготовьте кляр консистенции теста для оладий, в него обмакиваются и обжариваются очень разные продукты- шляпки грибов вешанки (предварительно отвареные) , листики бланшированой белокачанной капусты, кусочки сыра, сосиски ...и очень часто никто даже не догадается, что именно вы спрятали в кляр
Похожие вопросы
- Как приготовить пиццу, самую обычную? только очень подробно напишите пожалуйста.
- А какие самые необычные рецепты приготовления блюд из самых обычных продуктов вы знаете? Не из инета, пжлст...
- Кто как и из чего делает холодец? Ингридиенты и способ приготовления. Только опробованные рецепты
- дайте рецепт приготовления молочного коктейля , дешево, просто и вкусно, для продажи. ПЛИЗ!!!!
- Подскажите хороший рецепт приготовления теста для пицы)) ) хочется, чтоб вкусно получилось)
- Майонез, подскажите пожалуйста известные вам рецепты приготовление его в домашних условиях.
- Как сделать форшмак ?Простой известный вам рецепт?
- что можно делать с самым обычным блендером!?? подскажите рецепты) подскажите рецепты)
- шоколадная глазурь. Подскажите рецепт шоколадной глазури Самый обычный рецепт
- кто расскажет рецепт приготовления ОЧЕНЬ вкусных котлет?)спасибо,фигню не пишите)))