Прочее кулинарное

Ингридиенты - самые обычные, приготовление - очень простое, а результат - довольно вкусно) Вам известен подобный рецепт?

Kuliash Omarova
Kuliash Omarova
477
Крабовый салат без крабов и крабовых палочек

Треска, яйца, сметана, соль, морковка свежая, зелень.

Треску почистить отварить отделить от костей и кожи. Мясо размять до образования волокон. Морковку натереть на тёрке, яйца сварить в крутую и мелко нарезать. Мясо трески, морковку и яйца перемешать, посолить, заправить сметаной, украсить зеленью.
P.S Ни один из гостей не догадается что салат не из крабов :))
ТР
Татьяна Романив
15 250
Лучший ответ
Рыба паровая

У потрошеной рыбы вырезают жабры, а у стерляди еще срезают костяные "жучки" с боков и чистят. Посолив и поперчив, варят на пару два часа, положив в воду лавровый лист и эстрагон. Для этого рыбу завязывают в полотенце и подвешивают на шампуре или скалке в кастрюле. Сразу же выкладывают на блюдо, в середину кладут отваренный картофель, а рыбу кольцом вокруг нее. Поливают сметаной, разбавленной пополам сливками, украшают зеленью, лимонами, маслинами, маринованными корнишонами.

1000 г стерляди или судака, 600 г картофеля, 100 г сметаны, 100 г сливок, 1 лимон
Скайла
Скайла
98 002
Таких рецептов много.
КУРИНЫЕ НОЖКИ с ГРИБАМИ
Куриные ножки натираю солью, черным перцем, складываю в форму. Добавляю пережаренные с репчатым луком грибы. В сметану добавляю чуть-чуть воды, бульонный кубик (лучше грибной) и заливаю. В духовку минут на 30, а в готовое блюдо выдавливаю пару зубчиков чеснока и добавляю свежий укроп.

МЯСО по-французски
Телятину отбиваю, солю, перчу, укладываю на противень. Сверху нарезанный полукольцами репчатый лук, майонез и тертый сыр. В духовку минут на 30.
Удачи! :)
Из муки, воды, яиц, соли исахара приготовьте кляр консистенции теста для оладий, в него обмакиваются и обжариваются очень разные продукты- шляпки грибов вешанки (предварительно отвареные) , листики бланшированой белокачанной капусты, кусочки сыра, сосиски ...и очень часто никто даже не догадается, что именно вы спрятали в кляр

Похожие вопросы