Любимый салат с мясом) Поделитесь рецептиком?

СЕРБСКИЙ САЛАТ.

лук репчатый – 3 штуки
свинина – 300 грамм
чеснок – 2 зубчика
свекла – 6 штук
яйца – 4 штуки
соль, черный перец, лук зеленый, майонез – по вкусу
Репчатый лук мелко порезать и обжарить почти до готовности. Всыпать в сковороду мелко порезанное мясо ( сырое, промыть обязательно) и обжаривать все до готовности ( до золотистого цвета) . Все посолить и поперчить по вкусу. Отдельно сварить свеклу ( мытую) , очистить от шкурки и натереть на терке. Выдавить в свеклу продавленный чеснок и перемешать с небольшим количеством майонеза. Сварить яйца.
Выкладывается в салатник слоями:
1. мясо с репчатым луком, сверху промазать майонезом.
2. свекла с чесноком и майонезом.
3. яйца ( на терке или мелко порубленные – по желанию) , сверху промазать майонезом.
4. Сверху посыпать зеленым луком.

РУССКАЯ ЗИМА.

ветчина – 200 грамм,
сыр – 100 грамм,
куриная грудка – 300 грамм,
лук зеленый, майонез – по вкусу.
Куриную грудку отварить и порезать. Ветчину порезать кубиками. Все перемешать и заправить майонезом. Сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром и украсить зеленым луком.

САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С КУРИЦЕЙ.

креветки ( или кальмары) – 250 грамм
куриное мясо – 250 грамм
огурцы маринованные ( или яблоки) – 0,45 кг
майонез – по вкусу
Курицу пожарить как захочется, креветки очистить, отварить 5 - 7 минут в подсоленной воде и остудить.
Все ингредиенты порезать кубиками и заправить майонезом. Украсить по собственному усмотрению.

Мой любимый-прелюбимый салат всегда едят с удовольствием, несмотря на его простоту. Отвариваю говядину, остуживаю, режу тонкими брусочками поперек волокон и выкладываю мясо на большую плоскую тарелку. Щедро смазываю майонезом и хорошенько посыпаю тертым сыром. Кстати, сыр тру на меленькой терке, тогда он поверх мяса ложится таким легким пушистым облачком и засыпаю все это великолепие зернами граната. Можно добавить чесночок ( в майонез например) . Можно изначально тарелку выстлать листьями салата. Можно на сыр выложить веточки петрушки, а гранатовые зерна уложить меж ними. Уверяю Вас, это просто, доступно и очень вкусно....)))))

называется Мужскй - вареная говядина волокнами или мелкими брусочками, помидоры, и консервированный перец острый 9стручками продают в банках маринованный зеленый и красный бывает) , заправка - майонез пополам с кетчупом, зелень

..мясо мелко нарезать, обжарить, добавить лук и протушить, соль/перец по вкусу.. .
есть ложкой-на фиг нужен салат..

отварная говядина, листовой салат, редис, тертый сыр, сметана или натуральный иогурт смешанный с лимонным соком, раст. маслом и зубом толченного чеснока + красный и черный молотый перец

Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами) :
Состав:
куриный окорочок - 1-2 шт,
шампиньоны - 150 г,
лук репчатый - 1 шт,
морковь - 1 шт,
маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт,
кукуруза - 4-5 столовых ложек,
яйца - 2 шт,
майонез,
зелень петрушки, укропа,
чеснок - 1-2 зубчика,
растительное масло для жарки,
соль,
перец.
Приготовление:
Курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.
Огурцы порезать кубиками.
Яйца отварить, охладить и натереть на терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
Лук переложить в миску и на той же сковороде обжарить до золотистого цвета морковь.
Морковь выложить из сковороды.
В той же самой сковороде до золотистого цвета обжарить шампиньоны.
* Не обязательно лук, морковь и грибы обжаривать по отдельности. Можно обжарить овощи и грибы одновременно: сначала немного обжарить лук, затем к луку добавить морковь и еще немного обжарить, а затем положить грибы и жарить все вместе до золотистого цвета.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Соединить майонез с зеленью, чесноком и перемешать.
На блюдо салат выкладывать слоями. Каждый слой немного посолить (если требуется), поперчить и смазать майонезом, смешанным с зеленью с чесноком:
половина куриного мяса
половина огурцов
грибы
половина моркови
лук
оставшаяся морковь
половина огурцов
оставшееся куриное мясо
кукуруза
яйца
Верхний слой салата смазать майонезом, украсить кукурузой и зеленью.

Этот салат немного трудоемкий в приготовлении, но он того стоит!!! Приятного аппетита!

Говядина
Салат латук
оливки
сладкие перчики (разноцветные)
брынза
олив. масло +специи
= быстро и вкусно! Очень люблю такое делать)

ps К тому же не калорийно! + можно сухариком похрустеть)))) )

отварное мясо или сердце лук маринованый вареная марковка все порезать соломкой заправить майонезом добавить кр перец по вкусу класный закусон количество что больше нравиться

Відварена свинина+тушкована цибуля і морква+майонез і кетчуп і по бажанню смажені грибочки!