Прочее кулинарное
Какой суп на обед сварить? А ты какой предпочитаешь???
я много супов знаю)) все перечислять?)))) особливо борщ люблю))) а если легенький и быстрый-сырный))
Дария Болатбек
Доброго Вл@димировн@ ! Я тоже люблю,только Борщь холодный, его летом здорово, ветчинку в него, огурчики, лучок свежие...и мого чего ...)))-вкуснятина!
а я сейчас сварю щи со щавелем ))))))вот )
Дария Болатбек
Инна у нас снег, ещё не везде сошёл!!!)))
Нет щавеля, а вот как первая крапивка появится..сразу сварю, из крапивки!)))
Нет щавеля, а вот как первая крапивка появится..сразу сварю, из крапивки!)))
С фрикадельками.
очень люблю супы-пюре.
борщ....))) ) ммм...)
А Я Хочу Грибной ))))Очень )
Ну Или Гороховый ) С Копченными Ребрышками )))
Ну Или Гороховый ) С Копченными Ребрышками )))
Дария Болатбек
И такой люблю!!! А особенно грибы собирать!
))))...гороховый...
Столько всего вкусного)))))))) И хоть бы кто в гости пригласил))))))))))))))))))))) )
Придётся =Ролтоном= восхищаться)))))))))))))
Придётся =Ролтоном= восхищаться)))))))))))))
предпочитаю свекольничек, а сварила щас рассольник.
Суп Чаудер в хлебном горшочке
200гр копченого куриного филе нарежьте полосками, залейте 1,5 л воды и сварите бульон.
На 2-3 ст. л. растительного масла обжарьте репчатую луковицу, порезанную кубиками, морковь, натертую на крупной терке, и 2 стебля сельдерея, порезанного на кусочки (можно заменить небольшим кусочком корня сельдерея, натерев его на крупной терке) .
Посыпьте равномерно 1 ст. л. муки, тонкой струйкой влейте стакан сливок любой жирности, размешивая овощи с мукой так. чтобы не образовалось комочков.
Как только это загустеет, влейте еще стакан горячего бульона, размешайте и добавьте эту овощную смесь к тихо кипящему бульону.
Теперь очередь за 3 картофелинами, порезанными кубиками.
Подсолите суп после закипания.
Как только все овощи сварятся, протрите их через сито или измельчите в блендере. Верните обратно в кастрюлю.
Добавьте 200гр филе красной рыбы, порезанной крупными кубиками, и 200гр свежемороженных морепродуктов - креветок, мидий, осьминожек. каракатиц и пр, что есть в магазине. Только предварительно обдайте их кипятком.
Варите 15 - 20 минут.
Если суп слишком загустился, то влейте немного воды или бульона.
Консистенция должна быть как у негустой сметаны.
Теперь 1 ч. л. Вучестерского соуса, зелень, выключите огонь и накройте крышкой.
200гр копченого куриного филе нарежьте полосками, залейте 1,5 л воды и сварите бульон.
На 2-3 ст. л. растительного масла обжарьте репчатую луковицу, порезанную кубиками, морковь, натертую на крупной терке, и 2 стебля сельдерея, порезанного на кусочки (можно заменить небольшим кусочком корня сельдерея, натерев его на крупной терке) .
Посыпьте равномерно 1 ст. л. муки, тонкой струйкой влейте стакан сливок любой жирности, размешивая овощи с мукой так. чтобы не образовалось комочков.
Как только это загустеет, влейте еще стакан горячего бульона, размешайте и добавьте эту овощную смесь к тихо кипящему бульону.
Теперь очередь за 3 картофелинами, порезанными кубиками.
Подсолите суп после закипания.
Как только все овощи сварятся, протрите их через сито или измельчите в блендере. Верните обратно в кастрюлю.
Добавьте 200гр филе красной рыбы, порезанной крупными кубиками, и 200гр свежемороженных морепродуктов - креветок, мидий, осьминожек. каракатиц и пр, что есть в магазине. Только предварительно обдайте их кипятком.
Варите 15 - 20 минут.
Если суп слишком загустился, то влейте немного воды или бульона.
Консистенция должна быть как у негустой сметаны.
Теперь 1 ч. л. Вучестерского соуса, зелень, выключите огонь и накройте крышкой.
Я не любительница супов))
Грибной
борщ
рассольник
борщ
рассольник
грибной!!!
Я сам могу Вам сварить - борщеца нежелаете!?!?:))
Ленусик Комова
Я желаю!!! Я, я!
Ленусик Комова
Не, ну е мое!!! И помечтать не дают)))
Ленусик Комова
В гости? Да запросто, небось на Дальнем Востоке и не бывали?
Борщ, рассольник, харчо - три кита моих обедов)) ) Есть еще с фрикадельками, сырный, грибной, с вермишелью, с "облаками", гороховый, рыбный... Блин, сижу на работе, кушать хочу!!! А точнее ЕСТЬ!!!
обожаю борщ !!!
Люблю борщ
Из пельменей..:)))))))
"змеиный супчик")))
Этот супчик простой, но вкусный, потому что из детства и мы его так называли. Варим бульен из куриных крыльев достаточно на 2л кастрюлю 3-4 шт. Затем добавляем пол стакана риса, хорошо промытого, варим до полуготовности, затем картошку нарезанную на свой вкус достаточно 4-5шт, средних. Затем пока картошка варится добавляем черный перец по вкусу, перец горошком, лавровый лист и припустив репчатый лук (четвертинки очень мелко нарезанной достаточно и морковки столько же и тоже нарезанную на мелкие кубики, все в кастрюлю, в конце мелко порезанную зелень. Дайте немного отдохнуть супу и приятного аппетита!
Этот супчик простой, но вкусный, потому что из детства и мы его так называли. Варим бульен из куриных крыльев достаточно на 2л кастрюлю 3-4 шт. Затем добавляем пол стакана риса, хорошо промытого, варим до полуготовности, затем картошку нарезанную на свой вкус достаточно 4-5шт, средних. Затем пока картошка варится добавляем черный перец по вкусу, перец горошком, лавровый лист и припустив репчатый лук (четвертинки очень мелко нарезанной достаточно и морковки столько же и тоже нарезанную на мелкие кубики, все в кастрюлю, в конце мелко порезанную зелень. Дайте немного отдохнуть супу и приятного аппетита!

харчо или рассольник!
что нить легкое овощное или из чечевицы
Сборную солянку!
Я не буду исключением. Свари борщ из кислой капусты. Хочу дать маленький совет: свеклу предварительно отвари и натри на крупной тёрке, добавь её уже тогда, когда будешь ложить зажарку. От этого борщ будет бурее. Кстати очень вскуно если добавить чесночок в конце.
Лапшу домашнюю.
Похожие вопросы
- как готовятся фрикадельки для супа и как сварить вкусный суп из них?
- Почему люди здесь "свернулись" на не настоящих супах? Многим нужно сварить на постном мясе или жир удалить, +++(навеяло)
- Какой суп лучше всего сварить из утиного бульона?
- Как Вы считаете, обязательно ли есть суп на обед или нет?
- дайте рецепт не сложных, полезных супов на обед. заранее спасибо
- Какой обед в холодное время года предпочитаете? (вн)
- Что вы предпочитаете на обед? суп+мясо и гарнир+чай и десерт? или что-то одно? я обычно обедаю мясо и гарнир+
- Вопрос для тех, кто есть супы или жидкие первые блюда на обед
- Вы любите кушать супы с гренками? Какие гренки предпочитаете и в какие супы кладете? И делаете ли сами?
- Как сварить суп имея духовку и микроволновку!?