Прочее кулинарное

Какие блюда Вы обычно готовите? Сложные делаете? Изысканные какие-нибудь... Навороченные. А какие?) Спасибо!

Да куча разных вариантов, может и не особо навороченных, но очень вкусных. Приведу два из них:
МЯСО С ДУШИЦЕЙ ПО-ИНВЕРСКИ
Надо: Говядина
Помидоры
Петрушка
Чеснок
Соль
Перец
Душица
Масло растительное
Сыр
Смазать противень растительным маслом, посыпать половиной нарезанного чеснока, петрушки и помидоров. На этот слой положить нарезанную говядину, посолить поперчить, посыпать душицей, остатками петрушки и чеснока, обложить остатками помидоров, посолить и поперчить. Массу полить маслом, посыпать тертым сыром и запекать в духовке 20 минут. Можно полить вином.

А это одно из любимейших:
ЧАХОХБИЛИ
Надо: 1 цыпленок
2 головки лука
2 ст. ложки томата
1 ст. ложка уксуса
½ ст. бульона (из любого кубика)
3-4 кружочка лимона
укроп
чеснок
2-3 помидора
Подготовленную курицу промыть, разрубить на небольшие куски (ножку на 3 части) и обжарить в разогретом масле с мелко нарубленным луком. Затем туда положить томат, добавить уксус, ½ стакана бульона, хорошо посолить и поперчить. Кастрюлю закрыть крышкой и тушить на слабом огне около часа. Затем положить нарезанные дольками помидоры, ломтики лимона. Потушить еще 10 минут. Хорошо перемешать, как бы взбивая массу. Добавить чеснок и посыпать укропом.
УДАЧИ! :)
Анастасия Немешкова
Анастасия Немешкова
20 164
Лучший ответ
Готовлю и обычные блюда из кухонь разных народов, иногда очень необычные блюда из коллекций "звёздных" кулинаров.. . Готовлю и обычные блюда из кухонь разных народов, а иногда очень необычные блюда из коллекций "звёздных" кулинаров.. . Например, ризотто с вирсингом, порционные кусочки форели в плёнке, устрицы в молочном соусе, куриное филе по-азиатски, венские шницели, кольраби в сливочном соусе, телячьи почки в кисло-сладком соусе, тыквенный суп-пюре с имбирём, лосось с зелёным соусом, утиные грудки, запечённое свиное филе...
навороченные не готовлю, а самые вкусные ДА
Мясо по - французски
Пельмени
Маринованные грибочки за 5 минут
Картофель запеченный
Торт "Монастырская изба"
борщ
грибной
куриный
салаты свеж. овощи
окрошка
котлеты, печень
AB
Alina Bakytzhanovna
23 282
Разные! Стараюсь полезные, только из натуральных продуктов, никаких полуфабрикатов!
Ольга Кутаева
Ольга Кутаева
9 319
готовлю то, что любит семья. У каждого есть любимое блюдо, стараюсь чередовать, чтобы всем угодить.
ОК
Оля Качаева
6 771
Борщ украинский много времени занимает. Узбекский плов. Рыба с грибами. Утка дикая с черносливом.
смотря по какому поводу и смотря для кого
лично для себя сильно не загоняюсь
я делаю суши и делать их очень легко!!!! берем лист от суши выкладываем варенный рис равномерно по всему листу затем ложим красную соленую рыбку нарезанную в длину размера суши так же ложим свежие огурцы обжариваем болгпрский перец с красным перцем и выкладываем в суши можно добавить зеленный лук! все это я выкладываю соломкой друг с дружком заварачиваю рулетиком! все суши готовы! ням ням