У кого есть журнал Лиза от 12 апреля 2010г. Напишите, пожалуйста рецепт курицы с перцем со страницы 72?

На 4 порции 600г куриного филе, по 2 стручка красного, зеленого, желтого перца сладкого, 2 стол ложки меда, 2 стол ложки кетчупа, 2 стол ложки соевого соуса, 2 зубка чеснока, молотый черный перец, 2 луковицы, 3 стол ложки раст масла
Состав маринада может меняться в зависимости от вкусовых пристрастий или пожеланий гостей. Можно уменьшить кол-во чеснока или совсем от него отказаться. Можно применить консервированный тертый хрен. Вместо кетчупа и соевого соуса можно взять горчицу. Остроту можно придать добавив перец чили, или соус табаско.
1. Очищенный чеснок порубить, смешать с медом, кетчупом и соевым соусом. Филе смазать полученным маринадом со всех сторон с помощью кисточки.
2. Сладкий перец нарезать соломой, или полосками, репчатый лук полукольцами. ФИле обжарить со всех сторон в раст масле 7 минут, и снять со сковороды.
3. В оставшемся в сковороде масле подрумянить репчатый лук, перец, добавить нарезанное полосками филе и оставшийся маринад. Посолить и поперчить.
Время пригот 25 мин. Хорошо бы оставить филе в маринаде на 30 минут, прежде чем готовить его.

4 куриных окорочка (по 200гр) (смело берите курицу и режьте её на крупные куски) ; 1ч. л. молотого красного перца; по 1 ч. л. соли с добавлением чеснока и сельдерея; 2 луковицы; по 1 стручку красного и зелёного (жёлтого) сладкого перца; ½ пучка петрушки; 1 банка томатов в собственном соку (245мл) (2-3 помидора, очищенных от кожуры и семян) ; 250 гр. риса; 500мл. бульона из кубиков; соль, перец. Нагреть духовку до 200. Окорочка вымыть, обсушить и натереть смесью из красного перца, чеснока, соли и сельдерея. Положить в смазанную жиром форму и жарить в духовке 20мин. Репчатый лук порубить, сладкий перец порезать на средние полоски. Петрушку вымыть, несколько листиков оторвать для украшения, остальное мелко порубить. С томатом слить сок. Окорочка вынуть из формы, выложить в неё рис, лук, овощи, петрушку и влить бульон. Довести до кипения, посолить, поперчить. Выложить сверху окорочка и 30 мин жарить в духовке. Украсить петрушкой.