напишите пожалуйста рецепт

Сейчас тесто готовое продается. Очень удобно.

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ

Ингредиенты: Для теста
130 гр сливочного масла
1 стакан сахара
3 яйца
1 ч. л. соды + уксус
1 стакан муки
3 ч. л. какао

Для крема
300 гр сливочного масла
1.5 стакана сахара
3 ст. ложки манной крупы
2 стакана молока
1.5 - 2 лимона

Для глазури
2 ст. л. какао
3 ст. л. сахара
2 ст. л. сметаны
кусочек сливочного масла.

Инструкции: Это просто Суперторт, вкуснее я в жизни ничего не ела.

Тесто:
Растопить масло, всыпать сахар и размешать. Лучше это сделать миксером. Затем в эту же массу вбить по одному яйца, добавить соду, погашенную уксусом (можно лимонным соком) . Постепенно всыпать муку, замесить тесто. Тесто будет жидковатое. Разделить его на две части. В одну из них добавить какао. Выпечь два коржа в форме, смазанной маслом. Температура в духовке около 180 С. Каждый корж разрезать на две части, желательно, пока они еще теплые, так как потом они станут твердыми и хрустящими. в итоге у вас получилось 4 коржа - 2 светлых и 2 темных.

Крем:
Сначала сварите манную кашу (манная крупа + всё молоко) , поставьте остывать. Разотрите сливочное масло и сахар. Затем натрите на мелкой терке лимон вместе с кожицей и добавьте в остывшую кашу. Туда же добавьте частями масло с сахаром. Крем взбить и поставить в холодильник на 20 минут. Этим кремом слоем в 1.5-2 см поочередно смазать все коржи торта и бока. Верх тоже.

Верхний слой и бока торта смазать глазурью: кипятим до загустения какао, сахар и сметану, пока не станет цвета шоколада, туда же добавить кусочек сливочного масла
===
ТОРТ "СЫРОК В ШОКОЛАДЕ"

Количество продуктов рассчитано на форму объемом около 2 литров.
10 штук чернослива или крупной кураги залейте кипятком на то время, которое потратите на выпечку торта.
Взбейте 6 яйц с 2 стаканами сахара до полного его растворения.
Добавьте 1 ч. л. соды, погасив ее лимонным соком, и 2 полных с горкой стакана муки.
Еще раз все взбейте венчиком или миксером до однородной массы. Консистенция получится как у сметаны - густая и тягучая.
Разогрейте духовку до максимума. Смажьте противень маслом или маргарином, выложите чайной ложкой лепешечки.
Испеките при максимальной температуре примерно 10 минут, до того момента, как краешки лепешек зарумянятся. Верх должен оставаться бледным. Снимите широкой лопаткой лепешки на плоскую поверхность.
В стандартной духовке получается 3 противня по 16 лепешек на каждом.
Пока они пекутся, взбейте крем.
100гр мягкого масла
100гр сладкой творожной массы с ванилином ( детские творожные сырки)
0,5л 20-30% сметаны
0,5 стакана сахара
пакетик ванильного сахара
цедра с 1 лимона.
Все взбейте, получится густой крем.
Чернослив отожмите и порежьте на кусочки.
Приступаем к сборке торта.
Прямоугольную форму объемом около 2 л, выстилаем пленкой. Можете и в миске сделать, тогда получится торт обычной формы.
Выкладываем первый ряд торта, причем лепешки кладем подрумяненной стороной вверх (как бы вниз лицом) . Промазываем кремом.
Далее следующий ряд лепешек точно так же, чуть прижимая. Снова крем и посыпаем черносливом. Его можете добавлять в каждый ряд, а можете и через раз.
И так до конца. Последний ряд лепешек кремом не мажем.
Ставим форму с тортом в холодильник на ночь как минимум.
Затем выворачиваем форму с тортом на дощечку или блюдо, снимаем пленку, подравниваем крем, если он чуть размазался.
Готовим глазурь - 100гр черного шоколада, 1 ст. л. сметаны, 2 ст. л. сахарной пудры топим на водяной бане или в микроволновке. Измельчаем горсть любых орехов, смешиваем с глазурью и покрываем весь торт.

Торт «Самый легкий»

1 банка вареной сгущенки, 50-70 г сливочного масла, 1 пачка рисовых шариков (сухие завтраки) .

Сгущенку и масло тщательно перемешать, добавить рисовые шарики и снова хорошо перемешать. Выложить на блюдо и поставить в прохладное (не холодное) место на 6 часов.

Безотказный рецепт: 3 яйца, 1 сахара, 1,5 стакана муки, 250 гр сметаны, 50 гр. сливочного масла, сода, гашеная уксусом или лимонной кислотой.
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, потом сметану. Влить гашеную соду, засывать муку и перемешать до гладкости. Тесто имеет консистенцию густой сметаны.
А дальше можно просто вылить в смазанную жиром форму. Или этим тесто залить нарезанные кусочками яблоки. Можно разделить тесто на 2 части. В одну добавить 1 ст. л. какао. Выливать поочередно ложкой в центр формы белое и коричневое тесто. Получается прикольный полосатый пирог "Зебра",
Шарлотку можно есть так или посыпать сахарной пудрой. Для "Зебры" можно сварить глазурь. 1 ст. л сахара, 2 ст. л. молока, 30 гр. сл. масла, 1-1,5 ст. л какао.
В касрюльку влить молоко, подогреть, растворить сахар, добавить масло. Прокипятить, умень шить огонь и добавить какао. Хорошенько промешать. Получается гладкая шоколадная маса. Ей полить готовый пирог и дать время на застывание глазури.
Просто и за уши не оттащишь. У меня дочка иногда даже сама делает.

вечером напишу, у меня рецепты дома, а я на работе.

может тебе надо кулинарный справочник тогда пиши

Самое простое мне кажется, купить готовое тесто в магазине и делайте с ним все что хотите.

Здравствуйте Ксюша. Вот простой рецепт и детишкам полезный!
Берете 500гр. творога добавляете 150гр. масла сливочного, вымешиваете, добавляете 2 яйца, вымешиваете и муку где-то 350гр. , вобщем понемногу, до тех пор пока тесто не станет элостичным настолько, что не будет разваливаться у Вас на ладошке, когда из шарика теста вы будете разминать его в небольшую лепешку. Лепешечку размяли одну ее сторону положите на сахарный песок (насыпте его в блюдечко) , сложите поплам лепешечку (сахаром во внутрь) , получился полумесяц, теперь опять одной из его сторон положите на сахар, снова сверните конвертиком (сахарной стороной опять внутрь) . Выкладывайте на смазанный маслом протвень. Приятного аппетита!

Я делаю так: открыть холодильник и прикинуть что есть. Необходимые составляющие для мучного: мука и яйцо, остальное все, что есть масло или маргарин, молоко или сметана или кефир, или простокваша (можно заменить водой) , если есть можно добавить фрукты, ягоды. Все тщательно перемешать и в духовку. Для проверки готовности возьми спичку и проткни пирог в несколькоих местах, если тесто не остается на спичке - значит готов.
Для крема банка сгущенки очень хорошо перемешивается с пачкой масла, или сварить заварной крем из молока и муки и добавить в охлажденный крем масла слив.
Кремом лучше смазывать холодный пирог. 30 настояться и можно есть.