Соевое мясо. Это мясо какого животного или рыбы? А может, это мутант от генной инженерии всё-таки? И мясом его не назват

какое животное?? ? или рыба?? ?
это продукт из соевых бобов.

ни мясо, ни рыба, а растение-соя! При всех своих преимуществах, у продуктов из сои есть один недостаток, она практически вся, ГЕНОМОДИФИЦИРОВАННАЯ

соевые бобы

Соевое мясо это не мясо, а продукт приготовленный из сои. А соя это бобовое растение, просто в ней очень высокое содержание белков, поэтому по вкусу она напоминает мясо.

Соевое мясо (соевый текстурат, текстурат соевого белка) — продукт из сои — заменитель мяса, производимый обычно из обезжиреной соевой муки. Соевое мясо — продукт быстрого приготовления, богатый белком и содержащий мало жиров. Широко используется в вегетарианской и восточноазиатских кухнях. В английском языке используются термины англ. textured vegetable protein (TVP) и англ. textured soy protein (TSP), которые переводятся дословно, как «текстурированный растительный белок» и «текстурированный соевый белок» . В настоящее время соевое мясо помимо своих медицинских преимуществ: меньшей калорийности и отсутствия холестерина, может быть значительно лучше обычного мяса по вкусовым качествам. Современные технологии приготовления вполне позволяют добиться этого и преодолеть те вкусовые недостатки, которые были свойственны прежним заменителям натурального мяса, и не позволявшие поэтому расширить круг потенциальных потребителей соевого мяса.

В сое очень много белка, но натуральной сои сейчас можно найти только в лабораториях! Все что мы потребляем в виде соевых добавок продукт генной инженерии!

смешно