Прочее кулинарное

что посоветуете приготовить парню на романтический ужин?

все зависит от того что парень любит ..и исходя из этого делать ..можно красиво украшенные тарталетки с каким то салатиком ..сырная тарелочка и мясная тарелочка ..фрукты ..все это смотриться очень красиво ...свечи и хорошее вино ..или что вы там пить будете ...романтич. ужины обычно не принято загружать едой ..
Рита Козлова
Рита Козлова
1 628
Лучший ответ
Десерт для двоих счастливых. ГРУШИ В ШОКОЛАДЕ,
Груша и шоколад даже по отдельности способствуют выработке гормона счастья- серотонина.
Что нужно. : 2 крупные груши, 100г чёрного шоколада, 50 г сахара, 20г масла, 100 г мороженого пломбир.
Что делать: Груши очистить от кожуры, оставив хвостики. В кастрюлю влить один стакан воды и растворить в ней сахар. Варить груши в сиропе примерно 20 минут, пока они не станут мягкими, вынуть, обсушить и отложить. Сироп наполовину выпарить и растопить в нём разломанный на кусочки шоколад. Добавить масло, перемешать, чтобы получилась однородная масса. Снять с огня. Мороженое разделить на 2 порции и выложить в предварительно охлаждённые креманки. Сверху поместить груши хвостиком вверх, полить тёплым шоколадным соусом и немедленно подавать.
Коктейль " КИР РУАЯЛЬ"- (супер! )
1 порция. 20 мл чёрносмородинового ликёра, 100 мл сухого шампанского. В бокал кладётся лёд и вливаются все составляющие.
Луиза Холкина
Луиза Холкина
89 586
Можно сделать салат из вареных креветок с листьями салата и ломтиками авокадо, заравить майонезом. Горячее, эапечь форель с лимоном, а на гарнир - дикий рис. На десерт, растопить шоколад со сливками, нарезать фрукты на кубики, накалывать палочками кубики фруктов и макать в шоколадный соус. И ко всему - шампанское.
Aigerim Askarkyzy
Aigerim Askarkyzy
14 180
мой меня запросил... в собственном соку)))))
шницель из телятины с ветчиной и сыром... +хорошее красное вино... шницель хорошо отбить, посолить, поперчить. ветчину нарезать ломтиком. выложить на каждый шницель по ломтику ветчины, веточку петрушки. свернуть шницель пополам .сколоть зубачистками. обжарить на растительном масле с двух сторон. в конце приготовления добавить сухого красного вина и тушить ещё 5 мин. выложить на порциональные тарелки, украсить зеленью и оливками. по этому рецепту можно приготовить шницель из куриного филе. индейки, свинины. к шницелю можно приготовить соус... сливки+томатная паста слегка выпарить и полить... любимое блюдо мужа...
Svetlana Malyutina
Svetlana Malyutina
3 267
что нить не жирное, но в тоже время питательное, и в небольших количествах. Обязательно салаты с овощами (побольше зелени, это помогает мужчине восстановить мужскую силу) . На первое вы можете предложить крем-суп (из томатов например) , это очень легкий и питательный суп. На второе предложите мясное, например отбивную говядину (и готовить не сложно, обжарить на сливочном масле небольшую 150-200 гр вырезку говяжью) , подать к нему острый соус, к примеру табаско (не загружайте блюдо гарнирами, главное чтобы мясо было сочное и соус) .
Обязательно подайте сладкое, скорее всего вы знаете предпочтения в сладком вашего мужчины, рекомендую тушеные в духовке яблоки со сладкой корочкой (сахар растопит в кастрюле получите сироп, обмакните туда тушеное яблоко, вот вам и десерт) .
Из спиртного рекомендую вино, красное полусладкое.
Свари креветок, купи черемши и соленого чесночка, пару литров живого пива, а на десерт чипсиков, он будет даволен
пельмени)))
легкий салат и немного морской рыбы ( если не любит рыбу, то тогда небольшой кусочек сочной телятины) и не больше 1 бокала вина. Если к рыбе, то белого сухого ( можно полусладкое) . К мясо лучше красное сухое вино. Удачи вам! Приятного вечера!
"мясо по-гусарски":
взять свинину, а лучше телятину, нарезать небольшими ломтями, толщиной 2-3 см, длиной не более 10 см, натереть каждый кусочек солью, перцем, специями по вкусу, уложить на противень, смазанную жиром (желательно вплотную друг к другу) . Нарезать лук полукольцами, уложить поверх мяса сплошным слоем, залить это всё майнезом. Поставить в духовку минут на 40. За несколько минут до окончания приготовки - засыпать всё тертым сыром, и еще минут на 5 в духовку. И всё!

МАЛИНА с шампанским
Состав:
200г малины,
2 стол. ложки малиновой водки,
1стол. ложка сахарной пудры,
мята,
500 мл шампанского
Способ приготовления:
Почистить малину. Отложить несколько красивых ягод для украшения. Из оставшихся сделать пюре в миксере, а затем протереть через сито. Разогреть водку и, помешивая, растворить в ней сахарную пудру. Перемешать с малиновым пюре и шампанским. Положить в плоскую вазочку и поставить в морозилку на 4-5 ч. При этом перемешивать каждые 45 мин, чтобы образовывались ледяные кристаллы. Разложить десерт по 4 охлажденным стаканам и подавать, украсив веточками мяты и ягодами малины.
Время приготовления: 15 мин. Замораживание: 5ч.

ГРАТЕН ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
морской коктейль, 100 г шампиньонов, 400 мл соуса бешамель, 100 мл сливок, 50 г тертого сыра грюйер, 1 л куриного бульона.
Грибы положить в кастрюлю, залить бульоном и проварить 5 мин. Вынуть из бульона и измельчить. В соус бешамель добавить сливки, половину тертого сыра, перемешать. Коктейль и грибы залить соусом. Полученную смесь выложить в форму для запекания, сверху посыпать оставшимся сыром. Духовку разогреть до 200?С и запекать гратен 10 мин.

Куриные окорочка жареные под "Цыплят Табака"
Подготовить окорочка, не срезая жировой прослойки, натереть солью, черным молотым перцем, подержать в холодильнике около часа. На сковороде хорошо разогреть растительное масло и положить окорочка в один ряд. Сверху на них поставить пресс (5-6 кг) .
Жарить на медленном огне пока не выкипит вся жидкость и одна сторона не подрумянится. Затем перевернуть окорочка на другую сторону и также поджарить на слабом огне. Во время жарки следить, чтобы окорочка не пережарились, мясо должно получиться сочным. Подать горячими с овощами.
главное чтобы еды было не много а то романтика уйдет .