Прочее кулинарное

Какие продукты не сочетаются(не очевидные комбинации)? Например, в салате зеленый и репчатый лук, или огурцы и сыр фета

молоко с селёдкой
--------
Ах какая, братцы, мУка!
И какая же фигня.. .
Я селедку ем без лука,
Лука нету у меня.. .

То, что в доме ни картошки,
Черт с ней, нет её давно.
То, что хлеба нет ни крошки,
Тоже, в общем, все равно

Но всё облазил, вплоть до ванны.
В каждый заглянул пакет!
Нету луковицы драной.. .
Драной луковицы нет!

Я вобще молчу про водку.
Водку помнить - это спесь.
Ем проклятую селедку.
Фиг ли делать? Надо есть.

Питер Клас (1646г. )
За окошком дело к маю.. .
Солнце - огненная печь.
Я селедочку вкушаю.
Замечательная вещь!

Если б мне немного чаю. .
Это я уже пою.
Нету чаю - не серчаю,
Я водичкою запью!

Дыня, арбуз и молоко ни с какими продуктами не сочетаются.

Между приемами несовместимой пищи должно проходить не менее 2 ч. Шелтон разработал целый ряд таблиц совместимости продуктов. В них указаны разные продукты (от самых привычных до экзотических) и оценивается их степень сочетаемости. Только зеленые овощи сочетаются с чем угодно! Категорически несовместимы белки с углеводами, крахмалами и кислотами - мясо не едят с картошкой, макаронами и помидорами. Жиры не совместимы с углеводами - нельзя, например, есть сладкий крем, клубнику со сливками и даже обычный бутерброд. Молоко можно совместить только с кислыми фруктами. Дыню и арбуз можно есть только по отдельности. www.medicinform.net/dieta/dieta20.htm
ГГ
Гулнара Гулнара
52 444
Лучший ответ
огурцы и сыр фета (брынза) очень даже сочитаются. .
не сочетаемых продуктов мало, всё зависит от мастерства повара. .
сладкая манная каша плохо сочетается с селёдкой.. а вот молочный рыбный суп я и сама варю и люблю. .
и зелёный и репчатый лук вполне сочитаются.. если лук репчатый подмариновать а зелёный перетереть с солью..
Катеринка Кашаварова Очень интересно - про сочетание двух видов лука! Если добавляю их в сыром виде в салат - получается ядерная смесь. В чем подмариновать репчатый?

На мой взгляд огурцы и сыр фета очень насыщают салаты - по мне - это черезчур) - т.к. наесться можно одной-двумя ложками )
Софья Виссарионова Вы совершенно правы-нет не сочетаемых вещей,есть только умение и вкусовые предпочтения.Для кого то дико селедка со сметаной или кура с яблочным соусом-вареньем,а я в этом не вижу" несочетаемости"
Софья Виссарионова Сочетается все ,вопрос только в пропорциях и методах приготовления и поедания,ну и еще конечно вкусовых привычек едока.
Киви с творогом не сочетаются, горечь ужасная появляется
Сочетается все, что вам вкусно. Не только беременные пьют сладкий чай с солеными огурцами и бисквитные печенья со шпротами. Если не ошибаюсь, это нынче модно и называется "фьюжн"
Алла Аллочка
Алла Аллочка
1 037