еда. напишите похалуйста. какиенибудь летние блюдо дня начинающих. ну не трудные. и напитки если можно

Окрошка, может приготовить даже школьник. Из напитков квас, соки, вода. На мой взгляд всё летнее

А ещё есть холодник и свеклы по-беларуски. .
Нужна маринованная свекла, яйцо, огурец, сметана, зелень и вода.. Всё перемешать и сделать супчик холодный... Вкусно.. .
А если его в прикуску с жареной картошечкой... мммммммммм

!. Шпинат + мелконарезанный чеснок+ помидор (дольками) + сыр mozarella (если нет, то подойдет и Feta ) + зелень (петрушка) - все это заправить оливковым маслом (солить прямо перед подачей )

2. Творог (любой жирности) растереть с чесноком (соль, перец добавляем сразу) ,добавить мелко нарезанную зелень петрушки, укропа и добавить мелко нарезанный свежий огурец, аккуратно перемешать . Берем листья салата и в каждый лист накладываем творожную массу, а наверх можно положить по одной шпротинке и украсить долькой лимона

3. Делаем "пикантный салат" (сыр, яйца, чеснок, майонез) ,Наполняем им паприку разных цветов ( я беру красную, желтую и зеленую) .Накладывайте, чобы паприка была туго набита салатом. Затем положите в холодильник и пусть лежит до прихода гостей. Затем тонко порежьте вдоль и разложите на листья салата .

окрошка))) ) салат из свежих овощей))) ) суп со щавелем, грибной суп - их можно холодными есть))))

Окрошка. Квас.
Ничего более простого и летнего я не знаю.
:)

РАССОЛЬНИК СО СВЕЖЕЙ РЫБОЙ Готовят блюдо так же, как рассольник ленинградский, но на рыбном бульоне. При подаче в тарелку кладут куски отварной рыбы.
Рыба 50, крупа 20, картофель 80, петрушка 10, сельдерей 10, морковь 20, лук репчатый 20, огурцы соленые 30, масло топленое 10, сметана 10, рыба 100, зелень, специи, соль.