Какой есть салат со свежей капустой? конечно, поменее калорийный)

капуста укроп огурец немного сыра и лимонный сок

САЛАТ "ВИТАМИННЫЙ".

200 г свежей капусты
1 огурец
1 яблоко
корень сельдерея
пучок редиса
зеленый лук
2 зубчика чеснока
100 г сметаны
соль, сахар по вкусу

Капусту нашинкуйте, огурец нарежьте соломкой, корень сельдерея, редис и яблоко натрите на крупной терке, чеснок и зеленый лук мелко нарежьте. Все перемешайте, добавьте соль, сахар по вкусу и заправьте сметаной.

Приятного аппетита!!!

Нашинковать капустку, добавить натёртую на крупной тёрке морковку и огурчик свежий, можно добавить лук репчатый или свежий зелёный и другую зелень. Заправить подсолнечным или оливковым маслом . Посолить ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Салат хоть и лёгкий, но весьма сытный. И очень вкусный.
На 3-4 порции
250г пекинской или молодой белокочанной капусты, 250г моркови, 100г чернослива без косточек, при желании - горсть грецких орехов
СЛАДКИЙ ВАРИАНТ
4~6 ст ложек растительного масла, 1,5~3 ч ложки лимонного сока, ~3 ч ложки сахара
СОЛЁНЫЙ ВАРИАНТ
~1/3 ч ложки соли, 2 небольшие дольки чеснока, щепотка перца, заправка: ~6 ст ложек сметаны или ~6 ст ложек майонеза или 4~6 ст ложек растительного масла + 1,5~3 ч ложки лимонного сока
Морковь натереть на средней тёрке или порезать очень тонкой соломкой.
Капусту нашинковать тонкими полосками. Чернослив вымыть, ошпарить кипятком и порезать маленькими кубиками.
Положить всё в глубокую миску.
Посыпать сахаром (в сладком варианте) или солью с перцем (в солёном варианте) . Полить заправкой. Положить продавленный через пресс чеснок (в солёном варианте) .
Перемешать и сверху при желании посыпать крупно измельчёнными грецкими орехами.

калорийность Итого всего 1351,88
Итого в 100г 182,19

капусту нашинковать. . огурцы мелкой соломкой. . зелень укропа. . заправить маслом раст. +лимонным соком+соевый соус+молотый кориандр+куркума..

капуста, лук и масло, можно огурцы и помидоры добавить, морковь и редис, да хоть что, или яблоко

Капусту нашинковать, слегка перетереть с солью, свежий огурец, зеленый
лук, укроп, петрушка, яйцо (можно без-меньше ккал.), соль, сметана.
приятного аппетита.