Что можно приготовить из свежей капусты с куриной грудкой. Только не жарить... Что- нибудь вкусное и необычное)))

ОтваритЬ грудку всё равно нужно минут 20.Придумываем название салатику. Режем соломкой капусту, жамкаем сильно-сильно с лучком морковкой чуть уксуса и соли.. Соединяем ингридиенты- заправляем майонезом или сметаной -салатик готов!

Потушить в горшочке или запечь.

Голубцы банкетные

Готовят капустные листья как для голубцов, подсушивают, свертывают по размеру ромштексов и укладывают в смазанную маслом форму или низкую кастрюлю. Жарят филе и заворачивают в листья. Пассируют мелко рубленый лук с грибами, укладывают горкой на ромштексы. Взбивают соус из сметаны, яйца и тертого сыра, обливают им голубцы. Вливают бульон и запекают 20' при 220° пока весь бульон не выкипит, а голубцы подрумянятся.

2 куриных филе, 4 листа капусты, 2 луковицы, 200 г шампиньонов, 50 г сливочного масла, 200 г сметаны, 1 яйцо, 100 г сыра

По мне так грудку можно просто пожарить любым любимым способом. А из капусты сделать капустный салат. Капуста мелко шинкуется, засыпается солью и оставляется на некоторое время в кастрюльке или салатнике. Несколько раз обминать надо, чтоб дала сок и стала мягкой. Потом тру на терке несколько огурцов и готов свежий салат. Заправить можно растительным маслом, майонезом или сметаной. Можно сметаной пополам с майонезом. Отличный гарнир получается.

необычно вкусные щи

А вы ленивые голубцы пробовали?
1 Кастрюльку на печь с водой и нарезанной морковью
2 грудку помолоть на фарш с луком
3 капусту мелко порезать кубиками, добавить в фарш+
4 соль+ перец+ что еще вам нравится ( мне базилик, зеленый лук и киндза, и еще люблю куркуму) если фарш жидковат, можно подсыпать в него немножечко манки
5 солим воду
6 в кипящую воду аккуратно кладём формованные в ладонях голубчики
7 убавляем огонь, как закипит и накрываем крышечкой
8 кладём в воду пряности, томат пасту -по вкусу (можно без томата) , можно добавить кабачок, или баклажан
9 варим до готовности, минут 15

можно взять молоко, шампиньены, зелень, смесь перца, потушить куриную грудку в молочном соусе с вышеуказанными приправами, добавить капусту, дотушить и приготовить гарнир

Вчера маман капустку пожарила и курочку в духовке в специальном пакете для запекания в первый раз, вообщем такой прозрачный пакет и к каждому пакету типа стяжки специальной идёт. Курица получается просто обалденная в собственном соку, все запахи и соки остаются в пакете. Сейчас пишу и слюни глотаю, какая она была обалденная.)))

потушить в горшочке с черносливом. мммммммм