Прочее кулинарное

У кого есть блендер, подскажите. Что вы в нем готовите, как часто пользуетесь.

Нужен он ли в хозяйстве или так, баловство. И еще, можно ли в блендере взбить ягоды до однородной массы (например, смородина, клубника, черника - с мягкой кожицей)?
не нужен
Анара Жусупова
Анара Жусупова
57 141
Лучший ответ
сам блендер только для всбивания крема соуса теста. потому пользуюсь редко миксер мне удобней
Нуржанова Алия
Нуржанова Алия
57 852
я толкьо блендером и пользуюь, и фарш делаю, и взбиваю, и тесто, и измельчаю, даже салаты когда лень нохом резать все в блендере.
Natali Kazakova
Natali Kazakova
49 637
Анастасия Соколова какой марки у вас блендер?
Мы внуку взбивали еду, пока совсем маленький был. Сейчас жена кое-то взбивает для готовки.
А ягоды запросто можно взбить.
Елена Сопина
Елена Сопина
43 261
мне нравится, делаю фарш, суп-пюре, размельчаю то, что надо-хотя без него можно обойтись, но удобно. ягоды взбиваются на ура
Анастасия Соколова какой у вас, чей производитель?
Один из самых часто используемых приборов!
я только им и пользуюсь, причем ему сто лет уже, советских времен. На подставке, так что в руке держать не нужно. Лед рубит в секунду. Ягоды, фрукты- в однородую массу-запросто. Добавить лед, сахар, еще раз взбить и заморозить, помешивая раз в час- вот вам сорбет, который в мороженице кучу денег стоит. Фруктовые /алкогольные коктейли, типа клубничной маргариты. Гаспаччо, или суп-пюре с грибами или курицей, можно овощной ( с луком -пореем, спаржей и фенхелем на грибном бульоне- очень красивый, светло-зеленый) , паштеты, сырье для суфле -не вопрос. Очень удобная вещь.
Анастасия Соколова а у вас какой производитель?
Наконец то купила блендер BRAUN, осталась очень довольна.
Не тяжелый, удобно держать в руке. Так же понравилось то, что в комплекте не только блендер, но плюс еще измельчитель, мерный стаканчик и венчик. Измельчает все быстро и достаточно бесшумно. Что я только не делаю.. . В измельчителе паштет. Когда делаю йогурт пользуюсь блендером. Делаю суп -пюре тоже приходит на помощь блендер. Вообщем девочки - советую.
У меня кухонный комбайн. Конечно очень удобно в блендере можно взбивать всё. И ягоды в том числе. Тесто для блинчиков, молочный коктейль и т. д.
Я в блендере измельчаю ягоды- получается сырое варенье, если добавить сахар или мед, делаю морсы из ягод- к измельченным ягодам добавляю кипяченую воду, мед или сахар, делаю тесто для блинов, супы -пюре взбиваю, коктейли разные, Измельчаю помидоры вместе с кожурой и семенами- ничего не пропадает все идет в разные блюда.
Ко всему что тут пишут, я ещё делаю майонез, после первого раза я перестал его покупать.
Делаю молочно-фруктовые коктейли, постоянно что то взбиваю. Измельчаю лук для супов, и прочие продукты для супов-пюре. В общем штукенция на все случаи жизни =)
Если в доме есть ребенок, то вещь просто необходимая!! ! Мясо для котлет, фрикаделек (слегка подмороженное, т. к. волокна наматываются на лезвие) . фруктовые пюре, картофельное пюре, молочные коктейли, для любителей алкогольных напитков просто находка!
Приятного аппетита))))
Анастасия Соколова Фарш - это интересно. А какую модель лучше приобрести, чтобы фарш взбивала?