Прочее кулинарное
Зачем вам блендер?Что вы на нем готовите?
Я купила для детского питания. А в отзывах все писали:без него теперь как без рук. А я ума не приложу что им готовить
крем суп - грибной, овощной, луковый. летом молочные коктейли - фруктовые в основном, и т. д
Тесто перемешиваю, ингридиенты для соусов (Гуакомоле очень вкусный получается) кремы для тортов, супы-пюре, кашку гороховую, пюре картофельное, аджику домашнюю, да много что еще. просто Вы еще не приноровились видимо...
я использую при взбивании теста, когда простого миксера не хватает.
Я в нём фарш делаю.))
"Ногой" я пользуюсь для пюрирования. , К примеру, паштеты и коктейли. Все мечтаю попробовать супы-пюре, но руки не доходят. Венчиком взбиваю. Он полностью заменил мне миксер. А поскольку я пеку много десертов, венчик у меня всегда под рукой. В мельничке я перемалываю орехи. Желтки с чесноком и солью для фарширования яиц. Цитрусовые для лимонного пирога.
Ну тк - да, я тоже, как без рук. Та все - фарш, коктейли, специи мелю, сорбе, окрошку, когда влом резать, та многое....
все, что нужно измельчить, настрогать, взбить, смешать.... В общем, перечислять долго. Но скажу честно - только в выходные, потому что по будням у нас все попроще, без изысков и развлечений)))
нЕзачем) просто прибабах в комбайне.
Смузи
Или взбиваю крем для торта
Все.
Или взбиваю крем для торта
Все.
Я готовлю не на нём, с его помощью. Очень хорошая штука.
Перемалываем овощи для соусов, продукты для фарша, когда концервации на зиму делаем блендер хорошо выручает, пюре готовим . Вообще много чего.
Соус-песто из грецкого ореха, смузи, супы-пюре...
Домашний майонез, коктейли, смузи, супы-пюре, соусы, но правда нечасто...
Йогурт абрикосовый
2 спелых, мягких абрикоса
1 стакан кефира
1/3 стакана 30%-ных сливок
2 ст. л. абрикосового сиропа (можно варенья)
или 2 ст. л. сахарной пудры.
Из абрикосов вынуть косточки, мелко нарезать, поместить в блендер вместе с сиропом или сахарной пудрой. Взбить в пюре в течение 40-50 секунд. Добавить сливки и кефир. Взбивать ещё 1 минуту. Употреблять сразу же после приготовления.
Паста для бутербродов с креветками
100г очищенных креветок
1 яйцо
2-3 ст. л. майонеза
2 ст. л. консервированной кукурузы
соль по вкусу.
Яйцо сварить вкрутую, остудить в холодной воде и нарезать на 4-6 частей. Поместить все продукты в одну посуду и взбить блендером в течение 3-4 минут.
2 спелых, мягких абрикоса
1 стакан кефира
1/3 стакана 30%-ных сливок
2 ст. л. абрикосового сиропа (можно варенья)
или 2 ст. л. сахарной пудры.
Из абрикосов вынуть косточки, мелко нарезать, поместить в блендер вместе с сиропом или сахарной пудрой. Взбить в пюре в течение 40-50 секунд. Добавить сливки и кефир. Взбивать ещё 1 минуту. Употреблять сразу же после приготовления.
Паста для бутербродов с креветками
100г очищенных креветок
1 яйцо
2-3 ст. л. майонеза
2 ст. л. консервированной кукурузы
соль по вкусу.
Яйцо сварить вкрутую, остудить в холодной воде и нарезать на 4-6 частей. Поместить все продукты в одну посуду и взбить блендером в течение 3-4 минут.
Толченку взбиваю раз в год))))
Похожие вопросы
- У кого есть блендер, подскажите. Что вы в нем готовите, как часто пользуетесь.
- думаю, надо ли покупать блендер? что в нем готовить, советуйте? хочу купить но не знаю, вдруг будет стоять без толку
- Какой выбрать блендер? Хочется, чтобы на нем можно было и взбивать сливки ,белки, и орехи молоть, и фарш делать...
- маме подарили ручной блендер. Что можно с ним готовить?
- У кого есть аэрогриль? Что в нем готовите?
- возможно ли готовить 1-2 блюда на фритюром масле. и что вообще можно на нем готовить
- Кто покупал аэрогриль? Каковы ваши отзывы, что можно в нем готовить?
- аэрогриль. как вам, нравится в нём готовить, что получается очень вкусно?
- Кто пользуется аэрогрилем....Что вы в нём готовите и как часто? Стоит его покупать? Не люблю лишний хлам на кухне
- У кого есть аэрогриль? И что вы в нём готовите?
2 средние картофелины
2 стакана бльона
1 стебель лука-порея
0,5 корня сельдерея
1,5 стакана молока
2 ст.л. сливок
0,5 стакана йогурта
по 1 ст.л. мелко нарезанного зелёного лука и укропа
перец и соль по вкусу
Картофель очистить, разрезать на 6-8 частей, сельдерей и лук нарезать крупно, всё залить бульоном и варить до мягкого состояния. Бульон слить, овощи измельчить блендером в течение 1-2 минут. Добавить молоко и сливки, посолить и поперчить, взбивать ещё 30 секунд. Добавить слитый бульон, довести до кипения, остудить. Йогурт взбить блендером в течение 30 секунд, смешать с зеленью и добавить в остывший суп.