Прочее кулинарное

подскажите простой рецепт малосольных огурчиков

огурцы в пакет засыпать солью и перемешать. через день готово.
Сурай Алтыева
Сурай Алтыева
562
Лучший ответ
Для того, чтобы сразу поесть? Не закатывать? Муж у меня их любит сразу лопать. Я беру большую эмалированную кастрюлю, огурцы мою, обрезаю кончики, складываю их в кастрюлю, перемежая с укропными зонтиками, листьями хрена и вишни (немного, а то будет горьковато) , кидаю тада примерно по 3 зуб. чеснока на кило огурцов, перец черный горошком. Заливаю холодным рассолом из расчета 50 гр. соли на литр воды, доверху, чтобы покрыло огурцы полностью, и оставляю кастрюлю в кухне в теплом месте. Практически через сутки малосольные огурчики готовы. Потом их желательно переместить в холодильник, чтобы они не сбродили и есть, пока все не съедите. Малосольные огурцы мы не закатываем, поэтому помочь Вам с рецептом их закатки не смогу. Удачи!
не через день, а 6 часов.

Забей в поиск огурцы без рассола -- выдаст рецепт
Кладёшь в ёмкость приправу для засолки огурцов и заливаешь горячим расолом из расчёта 1 столовая ложка с горкой соли на 1 литр воды. Если нет приправы тогда всего понемногу: хрен, укроп, чеснок, болгарский перец, горький перец, душистый перец, чёрный перец, кориандр, лавровый лист. Или всё вместе или только то, что есть.
1 кг огурцов поместить в пакет добавить 2 ст. ложки соли и 2 ст. ложки сахарного песка. Укроп, чеснок, листья смородины и вишни. Перемещать в пакете. На следующий день готовы.
соль вода и спирт 50г. на 3 литровую банку не забудь перец укроп
у меня муж делает огурчики малосольные так: в пакет кладет огурцы режет дольками, чеснок, соль, укроп сушеный или свежий, перец горошком. пакет завязывает. на следующий день можно кушать.
если делали вечером, то утром уже кушали.
Лина Лина
Лина Лина
500
Продукты: 1 кг огурцов (маленьких) , 1 столовая ложка соли, 3-4 зубчика чеснока, укроп. Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить. Огурчики вымыть, срезать кончики. В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, чеснок, соль. Пакет...