Прекрасная передача, прекрасная ведущая, прекрасные рецепты. Вышеозначенный торт не менее замечателен, используемый в нем лимонный крем сам по себе просто прелесть. Кстати, вовсе и не дорого получается.
Торт Ягодное лукошко
90 г сливочного масла
1 ст. л. сахара
3 ст. л. воды
0,5 ч. л. соли
1 ст. л. оливкового масла
150 г муки
Лимонный крем
2 яйца
2 желтка
100 г сахара
130 мл лимонного сока
2 ст. л. лимонной цедры
200 г сливочного масла
250 г малины
250 г черники
Чтобы приготовить ягодное лукошко, сначала надо сделать корзиночку из теста. Для этого возьмите форму для выпекания и положите туда сливочное масло и сахар. Влейте немного воды. Добавьте соль и оливковое масло. Поставьте в духовку на 10 минут. Когда все закипит, постепенно всыпьте муку и перемешайте. Возьмите разъемную форму для выпекания, проложите пекарской бумагой и выложите на нее полученное тесто. Затем отправьте в духовку на 20 минут.
Приготовьте лимонный крем. 2 яйца и 2 желтка смешайте в кастрюле с сахаром и лимонным соком. Добавьте цедру лимона. Перемешайте и подогрейте на маленьком огне. Положите сливочное масло. Грейте до тех пор пока масса не загустеет.
Затем влейте полученный крем в корзиночку из теста и запекайте 5 минут.
Готовый пирог украсьте ягодами . Сверху помажьте сиропом из сахара и желатина. И подавайте к столу.
Прочее кулинарное
Кто-нибудь пробовал пирог из воскресного"Счастье есть"? получилось?
У меня и свои рецепты замечательные!! !
что то мне это "счастье" не вкатывает...
что то мне это "счастье" не вкатывает...
Похожие вопросы
- однажды пробовала пирог из печени, пропущенный через мясорубку, но не могу найти рецепт, может кто знает
- Люблю кавказскую кухню, но ничего не умею (вернее даже не пробовала) готовить из нее! боюсь не получится с первого раза
- Огурчики консервированные как у вас в этом году? Пробовали? Ох у меня и вкусные получились!
- Кто пробовал сам делать домашний майонез? Вкусно получилось? ) Нашла рецепт, сижу, думаю.
- Пробовал ли кто яблочный пирог с добавлением банана
- Как делается пирог с фруктовым ароматом? Пробовал полить жидким сиропом, получилась какая-то кашица
- Вы пробовали готовить пирожки/пироги из ржаной муки или какой-то другой (но не пшеничной) ???))) получились ?
- Капустный пирог Подскажите, пожалуйста, рецепт пирога... однажды пробовала - там капуста вперемежку с тестом была...
- кто пробовал настоящую рыбацкую уху = только вода + рыба - без соли = как вам? получилось? можно такой вариант считать б
- Пирог пирогу рознь?